Prajitura Boema este o prajitura clasica si cunoscuta de majoritatea. Cu blatul sau de cacao in sirop de rom, acoperit de un fondant, apoi o crema de ciocolata si multa frisca deasupra, in mod sigur nu poate fi refuzata de nimeni. Am vazut nu demult prajitura pe cateva bloguri si mi s-a facut pofta, asa ca… m-am pus pe prajiturit!
Read More…
Idei de Torturi si Prajituri pentru Craciun si Revelion 2015
Cum Sarbatorile de Craciun si de Revelion 2015 se apropie, ca in fiecare an vin in intampinarea voastra cu aceasta postare in care sper sa va ofer cateva idei, care poate le-ati dori sa le aveti pe masa voastra de Sarbatori! Read More…
Idei de Prajituri
Idei de retete de prajituri apetisante, pentru ocazi speciale dar si pentru oricare zi a saptamanii! Retete una mai apetisanta ca alta: amandine, savarine, brownie, tosca, prajituri cu fructe, cu creme de lamaie, cu ciocolata, cu nuci, cu creme de vanilie sau unt.
Faceti o vizita, s-ar putea sa gasiti o prajitura care sa va tenteze sa o incercati!
Read More…
Prajitura Krantz
Prajitura Krantz pe care o am eu in carnetelul meu cu foi ingalbenite de timp. Aproape ca uitasem de aceasta prajitura si de cat de buna este. Este un rasfat pentru orice ocazie. Nu este complicat de executat, asa ca va invit sa incercati si varianta mea de Prajitura Krantz.
Read More…
Prajitura cu scortisoara
Prajitura cu scortisoara e o prajitura din carnetelul cu foi ingalbenite. Aroma de scortisoara, specifica sarbatorilor de iarna, a fost un rasfat si cum nu am mai facut-o de foarte mult timp, am savurat-o cu placere. Incercati-o si voi si nu ve-ti regreta. Read More…
Prajitura cu crema si gem cu nuci
Prajitura cu cocos
Aceasta prajitura cu cocos este o prajitura din caietul meu ingalbenit de ani. Nu am mai facut-o de mult si zilele acestea rasfoindu-l mi-am amintit de ea. E o prajitura tare buna in special pentru iubitorii de cocos. Este de fapt o bezea cu cocos intre doua foi de aluat fraged cu cacao, iar deasupra un strat din galbenusuri frecate cu zahar. Read More…
Prajitura razalitura cu visine
Prajitura razalitura cu visine din gama prajiturilor cu fructe, am facut-o pentru acest sfarsit de saptamana. Puteti folosii visine, cirese sau orice alt fruct, ca in reteta care v-am prezentat-o deja: Prajitura cu piersici si nuci. Este o prajitura usor de pregatit si foarte buna, ca orice desert cu fructe. Delectati-va!
Read More…
Prajitura cu branza si bezea
La aceasta prajitura daca scoatem bezeaua de deasupra si punem tot o foaie de aluat este o clasica Placinta cu branza cunoscuta si apreciata de multi dintre voi. Dar prajitura pe care v-o prezint acum, sub denumirea ei de Rákóczi túrós süti, este un desert creat de bucatarul ungur John Rákóczi pe la 1953 si care ulterior a devenit in topul produselor de patiserie apreciate de vecini nostri maghiari. Read More…
Brownie cu caramel din mere, nuci si stafide
Brownie cu caramel din mere, nuci si stafide este o prajitura care o sa va placa. Un brownie facut putin mai consistent ca sa sustina o glazura din mere rase, nuci si stafide legate printr-un sos caramel. Suna tentant… nu?
Read More…
Prajitura cu foi, bezea si ciocolata
Prajitura cu foi, bezea si ciocolata este o prajitura extraordinar de buna ca de altfel toate prajiturile cu nuca. O alta prajitura la fel de buna este si Prajitura cu nuci, rahat si crema de ness. Delectati-va! Read More…
Prajitura Francesca
Prajitura Francesca am gasit-o rasfoind carnetul vechi de retete. Este o prajitura veche si asemanatoare cu Tortul Punch, preferatul sotului meu Miki. Am facut o cautare pe Google si ciudat dar nu am gasit acesta prajitura, cel putin nu cu aceasta denumire. Este foarte buna tocmai prin umplutura sa din blat, nuci, stafide, gem si rom. V-am trezit curiozitatea!
Read More…
Cremsnit (Cremes)
Prajitura Cremsnit este o prajitura foarte cunoscuta. Dupa numele sau Kremschnitte, ar fii de origine germana, dar negasindu-se in dictionar, probabil fiind un regionalism, a lasat loc de interpretari in legatura cu adevarata sa origine. Read More…
Rulada cu afine si crema de branza
Rulada cu afine si crema de branza este un desert mai mult pentru perioada de vara, atunci cand fructele de padure sunt proaspete, ca la aceasta reteta Rulada cu capsuni si crema de branza. Dar cum aveam in congelator afine, am zis de ce sa nu aduc vara acum in plina iarna, macar in imaginatia mea!
Read More…
Prajitura Greta Garbo
Prajitura Greta Garbo este foarte cunoscuta de multi dintre voi. Ce legatura are Greta Garbo cu aceasta prajitura din foi cu o umplutura de gem si nuci, nu cred ca stie nimeni. Mai este cunoscuta si sub denumirea de Jerbo, dar indiferent de numele sau este tare buna ca de fapt toate prajiturile cu nuca.
Batoane Snickers
Prajitura Snickers este asemanatoare batoanelor Snickers din comert. Sunt multe variante cu aceasta reteta, eu am cautat sa semene cat mai mult cu originalul, de aceea le-am denumit Batoane Snickers, iar ce mi-a iesit a fost un rasfat. Daca va tenteaza, va invit sa o incercati!
Read More…