Ficatei de pui in sos de rosii si vin este o mancare tare gustoasa, desi organele: pipote, inimi, ficat … nu sunt chiar in preferintele multora. Read More…
Saltimbocca Alla Romana
Saltimbocca alla Romana este un fel de mancare mediteranean, realizat din carne de vitel acoperit cu prosciutto di Parma și salvie si fiert intr-un sos de unt si vin alb. Read More…
Medalioane de porc in sos de vin si capere
Medalioane de porc in sos de vin si capere este un fel principal in care sosul de vin alb si capere da medalioanelor o savoare speciala. Se servesc, dupa preferinte, cu paste, piure de cartofi sau orez. Noi le-am servit alaturi de tortelinni cu ricotta. Read More…
Snitel de porc natur cu ciuperci in sos de vin
Un preparat savuros care sigur o sa va placa si o sa-l incercati!
Ingrediente 4 persoane:
600 g pulpa de porc
ulei de masline
sare
piper
Paste colorate, pui, sos de vin si gorgonzola
Ingrediente:
* 300 g paste fusilli colorate
* 1 piept de pui
* 100 g branza Gorgonzola
* 100 ml supa de pui
* 100 ml vin alb
Tagliatelle cu porc in sos de vin
Tagliatelle cu porc in sos de vin, realizata dintr-o bucata de porc, nu foarte mare ramasa de la Mancare de fasole verde cu porc, dar care s-a pretat perfect pentru aceasta mancare. Read More…
Spaghete cu creveti in sos de vin
Acum cateva zile v-am postat reteta Creveti cu pilaf de orez. Sper ca si aceasta sa va placa. Daca nu va plac creveti… poate va plac pastele. Read More…
Pleurotus cu sos de vin alb
Ciupercile Pleurotus constituie un aliment foarte indicat in alimentatia omului avand un continut ridicat de proteine, fiind aproape un inlocuitor al carnii. Read More…