Budinca din paste colorate cu branza o budinca din paste cu branza si aroma de lamaie. Cum imi ramasesera de la o alta reteta jumatate de pachet de paste colorate, am zis ca o budinca colorata ar fi grozava. Si a fost… sper sa va placa si voua!
Mos de preparare Budinca din paste colorate cu branza:
Pastele se fierb conform timpului indicat pe ambalaj, se trec sub un jet de apa rece si se scurg. Am folosit paste tricolore Fusilli.
Intr-un castron se amesteca branza dulce, smantana, laptele si ouale batute si coaja de lamaie. Se incorporeaza pastele scurse, se amesteca bine pentru ca amestecul sa fie repartizat uniform.
Se toarna apoi intr-un vas patrat de yena 20×20 cm, uns cu unt si tapetat cu pesnet si le dam la cuptor la foc mediu pentru 20-30 min sau pana ce deasupra prinde o crusta frumos rumenita.
In general intr-o budinca se mai pot adauga stafide sau fructe uscate, dupa preferinta. Dar cum am folosit paste colorate, am considerat ca acum nu e cazul. Vanilia si coaja de lamaie le-a dat aroma de care aveau nevoie sa fi aromate. Pofta buna!
La dumneavoastra,gastronomia este o simfonie de culori!:)
mare dreptate ai avut: o astfel de budinca e minunata!
De cand n-am mai mancat paste cu branza.. Foarte frumos arata budinca cu pastele colorate!!
Linda receta me encanta es una delicia,abrazos y abrazos.
Mi-ai facut pofta… ce as mai manca si eu din budinca ta!!!
Mereu culori si farfurii pline de viata! Bravo voua!
Nu pot refuza niciodata o portie de paste !!! 😉
La ce bunatati faci si cat de frumos le prezinti, nici nu puteai sa-ti alegi alt nume pentru blog !!!
Bravo tie !
Te tzuc !
E foarte potrivita reteta pt. o seara de toamna rece…de-abia astepti sa aprinzi cuptorul 😉
@Adina
@Dia Diana
@Simona
@Rosita Vargas
@fwelis
@Any
@catkitchen
@Sidy
@Liana10
Intai de toate, mii de scuze pentru intarzierea raspunsului. Va multumesc de aprecieri! Va sarut!