Ingrediente:
* 6-8 pulpe intregi de pui
* 150 g ciuperci
* 1 ceapa mica
* 1 ceapa mica
* 50 g unt
* 1 catel de usturoi
* 1 catel de usturoi
Pulpe de pui umplute cu ciuperci
Pui cu masline verzi si sos de sofran
Eu fac de mult timp acest fel mancare si ne place foarte mult. Navigand pe net, am descoperit ca daca ii adaugi scortisoara, chimen si coriandru este o mancare marocana. Read More…
Supa de gaina cu galuste din ficat de pasare
Supa de gaina cu galuste din ficat de pasare o supa galbena si grasa la care am inlocuit taitei cu galuste din ficat de pasare. Este un rasfat la o masa de duminica.
Rulouri din pulpe de pui cu sote de morcovi
Ingrediente:
* 8 pulpe superioare de pui
Umplutura:
* 1 ceapa tocata
* 150 g de ciuperci
* 150 g de ciuperci
* 1 morcov tăiat în fâşi
* patrunjel tocat
* patrunjel tocat
Terrine din piept de pui
Terrina este o pasta de carne, ficat, branza, legume, care se coace la cuptor pe baine-marie. Vasul folosit se numeste terrina, de unde si denumirea preparatului. Read More…
Ciorba de sfecla rosie
Ciorba de sfecla rosie este o ciorba din bucataria ruseasca. Cum sfecla rosie este o leguma apreciata si de romani si acesta ciorba poate o sa va placa.
Friptura de pui cu varza de Bruxelles si cartofi noi
Ingrediente:
* pulpe sau piept de pui
* condimente pentru pui
* varza de Bruxelles
* sos alb
* marar tocat
* cartofi noi
