Piept de pui umplut in crusta crocanta dat la cuptor este un fel principal tare bun. Umplutura de branza fragezeste carnea, iar crusta crocanta ii da o nota speciala. Va invit sa incercati. Read More…
Mancare de praz cu ciuperci si masline
Ingrediente:
2-3 fire de praz subtiri
rosii decojte, 1/2 conserva
150 gr masline negre
200 g ciuperci sau o conserva (400 g)
Placinta cu praz si bacon
Placinta este o reteta minunata pentru orice moment al zilei. O putem servi si ca aperitiv, dar e la fel de buna si pentru cina. Aluatul fie ca-l facem noi rapid in casa, fie folosim aluat de foietaj cumparat de la supermarket, iar umplutura este la alegerea fiecaruia, dupa preferinte sau dupa ce aveti prin frigider. Read More…
Taitei chinezesti cu masline si ciuperci
Ingrediente:
* 125 grame taitei Chow mein noodle
* 4-5 linguri ulei de susan sau vegetal
* 1 catei de usturoi, tocat
* 10-15 cm de praz
Ardei colorati umpluti la cuptor
Un preparat pe care nu stiu unde sa-l includ. Poate fi o mancare usoara cu legume sau poate fi servita drept garnitura alaturi de o bucata de carne. Voi alegeti! Read More…
Zucchini Rösti
Rösti dupa Wikipedia, este un fel de mancare elvetian alcatuit în principal din cartofi. Acesta a fost initial un mic dejun comun, dar astazi Rösti elvetian poate fi considerat ca un fel de mancare national. Read More…
Mini-Tarte cu crema de branza si salam
O reteta asemanatoare cu Mini Quiches cu crema de branza si prosciutto, doar ca acestea se fac cu foi de placinta. Umplutura, daca nu le faceti pentru o masa speciala… cu ce aveti prin frigider. Read More…
Peste prajit cu sos de ciuperci
Mihaela a fost initiatoarea Provacarii in „DULCE ROMANIE” in luna octombrie, cu tema retete cu „dovleac”. Apoi in noiembrie, furnicuta a preluat stafeta, dind frau liber ideilor de retete cu ” nuci si usturoi”. Read More…
Mancare de praz cu masline
Praz cu sos de vin si masline / Garnitura
Pentru cei carora le place prazul, este o garnitura sau chiar un antreu elegant. E una din retetele Laurei Calder si am vazut-o la Euforia. Eu nu stiu daca am retinut-o exact, dar stiu ca am inlocuit otetul cu vin alb. Read More…
Paste fusilli cu ciuperci, masline si praz
Ingrediente:
* 400 g paste fusilli
* 150 gr de ciuperci
* masline verzi
* 1 praz potrivit