Prajitura Stefanka are multe versiuni pe net. Varianta mea este inspirata de pe un forum rusesc, dar am adaptat-o dupa o
prajitura care v-am prezentat-o deja: Prajitura cu nuci si fructe confiate.
Este o prajitura simpla, colorata si extraordinar de buna, asa ca va recomand sa o incercati! Read More…
Placinta dobrogeana dulce cu stafide, o placinta care tin sa o fac de ceva timp, neavand-o postata nici pe blog. Read More…
Triunghi colorat cu nuci si fructe confiate un desert fara foc, care se face rapid si care este tare bun, prin ingredientele care le contine. Read More…
Prajitura Buonissimo pentru ca a fost foarte buna si cum nu aveam o idee mai buna de nume, am denumit-o Buonissimo. Read More…
Prajitura cu nuci si fructe confiate, o prajitura simpla, buna si colorata, pe care am savurat-o de aceste Sarbatori. Read More…
Pasca cuib de oua pentru Pasti este o pasca cu stafide si migdale in aluat fraged. Desi nu-i o pasca traditionala ca aceea cu aluat de cozonac, va recomand sa o incercati si pe aceasta ca a fost un regal. Read More…
Tort de mere intregi o reteta veche, dar una din deserturile de casa care ne intoarce in copilarie. Mai exact acesta a fost Tortul de duminica din vremea copilariei multora dintre noi. Read More…
La aceasta prajitura daca scoatem bezeaua de deasupra si punem tot o foaie de aluat este o clasica Placinta cu branza cunoscuta si apreciata de multi dintre voi. Dar prajitura pe care v-o prezint acum, sub denumirea ei de Rákóczi túrós süti, este un desert creat de bucatarul ungur John Rákóczi pe la 1953 si care ulterior a devenit in topul produselor de patiserie apreciate de vecini nostri maghiari. Read More…
Brownie cu caramel din mere, nuci si stafide este o prajitura care o sa va placa. Un brownie facut putin mai consistent ca sa sustina o glazura din mere rase, nuci si stafide legate printr-un sos caramel. Suna tentant… nu?
Read More…
Prajitura Francesca am gasit-o rasfoind carnetul vechi de retete. Este o prajitura veche si asemanatoare cu Tortul Punch, preferatul sotului meu Miki. Am facut o cautare pe Google si ciudat dar nu am gasit acesta prajitura, cel putin nu cu aceasta denumire. Este foarte buna tocmai prin umplutura sa din blat, nuci, stafide, gem si rom. V-am trezit curiozitatea!
Read More…
Placinta cu mere, nuci si stafide o placinta clasica cu mere dar imbunatatita cu nuci si stafide. Rezultatul … un deliciu de placinta!
Read More…
Pentru anul acesta m-am tot gandit la o „altfel” de Pasca, fata de cea de anul trecut Pasca cu branza dulce si aluat de cozonac. Si am conceput aceasta reteta unde am inlocuit cozonacul cu un aluat fraged, iar in umplutura de branza am adaugat lichior de oua. Read More…
Prajitura aceasta este asemanatoare cu o placinta cu branza si stafide, dar putin diferita. E tare buna, chiar daca nu-i atat de eleganta pentru o masa speciala, dar merge perfect in timpul saptamani, cand vrem ceva dulce. Read More…
Traditionalul Christmas Cake al englezilor, este un tort deosebil, cu multe fructe confiate: coacaze, smochine, curmale, stafide, cirese… toate „imbatate” in brandy cam o noapte, dupa care se amesteca cu restul ingredientelor si rezulta acest tort special. Read More…
Acea este cea de-a doua reteta la Concursul BLOGGOSPODINA – un concurs gazduit de blogul Retete ca la Mama cu Laura Laurentiu. A doua proba a fost o reteta inspirata din minunatele retete ale Laurei. Read More…
Cautand pe web am fost surprinsa sa constat, ca acest tort nu este cunoscut la noi, intrucat nu l-am gasit decat pe blogul lui cristina-k. Doar ceva asemanator, dar sub forma de prajitura.