Tort aperitiv cu sunca

 

Ingredientele de baza:
5 feli de sunca de Praga,
200 gr. crema de branza,
100 gr. telemea,
80 gr. de unt,

1-2 lg smantana,
boia dulce,
chimion pudra,
curry(sofran),
marar,
patrunjel,

 

 

Mod de preparare:
Se freaca o crema din toate ingredientele si apoi se imparte in 4 porti.
— Prima se coloreaza cu boia dulce si putin chimion pudra.
— In cea de-a doua portie se adauga curry (sofran).
— In cea dea treia portie se adauga verdeata: marar, patrunjel, tarfon… dupa preferinte.
— Cea de-a patra portie, care trebuie sa fie un pic mai mult, ramane alba.

 







loading...

Se unge prima felie cu pasta rosie, se acopera cu alta felie de sunca si se unge cu pasta alba… si tot asa pana se cladeste tortuletul. Se sterg marginile de excesul de pasta.

Din surplusul de pasta alba ramasa, se acopera ultima felie de sunca si se decoreaza dupa imaginatia fiecaruia. Se da la frigider pentru cateva ore. Inainte de servire se taie in cuburi.

La o felie patrata, normala de sunca, se
imparte in 9 cuburi. Dar numarul pot fi 12, in functie de cat de mare este felia de sunca.

Este un aperitiv gustos si aspectos.

loading...


Recomandările noastre

2 comentarii

  1. 1
  2. 2

Lasă un răspuns

Adresa de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Poți utiliza următoarele coduri HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>