Avocado cu surimi si maioneza este o salata care poate fi servita ca aperitiv, cina sau mic dejun. Sper sa va tenteze si sa o incercati. Desigur ingrediebtele nu sunt tabu, se pot jongla dupa preferinte.
Mod de pregatire Avocado cu surimi si maioneza:
Avocado de taie in jumatate si se scoate samburele. Se stropeste cu zeama de lamaie ca sa nu se inegreasca, apoi se taie in patrate de cca 1 cm. Surimi se taie in rondele, oul fiert se tare felii. Dupa ce se scot semintele, rosia se taie in bucati micim ceapa rosie se taie cubulete.
Ardeiul se taie cuburi mai mici sau mai mari, dupa preferinte iar maslinele se taie in feliute. Oul se taie in fasi apoi se pun toate intr-un bol.
Se condimenteaza, se adauga maioneza si smantana dupa gust. Se presara deasupra tarhon uscat. Pentru decor o crengura de menta. Pofta buna!
