Dovlecei rotunzi umpluti la cuptor, o mancare usoara. Cum am gasit acesta forma de dovlecei rotunzi, care se gasesc destul de rar si erau si cruzi, am zis sa ii umplu cu ciuperci si/sau legume distuite. Read More…
Tarta cu conopida pe strat de cartofi
Tarta cu conopida pe strat de cartofi este o idee care s-a incropit din aproape in aproape. Am pornit de la ceva si a rezultat ceea ce vedeti. O mancare usoara care poate fii servita ca atare sau ca garnitira langa o carne. Read More…
Terina cu zucchini si branza
Terina cu zucchini si branza este un apetitiv leger si usor. E o reteta pregatita in modul cel mai simplu posibil din ingrediente accesibile. Read More…
Conopida crocanta
Conopida crocanta un preparat simplu si bun. O sa va placa chiar daca nu sunteti fan conopida. Read More…
Mancare de fasole verde in sos de rosii
Mancare de fasole verde in sos de rosii, buna pentru cei care tin post sau care pur si simplu vor sa manance ceva usor in una din zilele saptamanii.
Broccoli sotati cu parmezan
Broccoli sotati cu parmezan si imbunatatiti cu arahide sarate, busuioc proaspat si totul stropit cu zeama de lamaie. Cum Broccoli sunt o sursa excelenta de vitamina, acest sote poate fi servit ca atare, fiind o mancare consistenta, dar si drept garnitura langa o friptura. Read More…
Avocado cu surimi si maioneza
Avocado cu surimi si maioneza este o salata care poate fi servita ca aperitiv, cina sau mic dejun. Sper sa va tenteze si sa o incercati. Desigur ingrediebtele nu sunt tabu, se pot jongla dupa preferinte.
Read More…
Sote de varza de Bruxelles
O garnitura de Sote de varza de Bruxelles cu bacon si migdale este o delicatesa langa orice friptura sau se poate consumata si ca atare. Daca nu puneti baconul poate fi o reteta de post. Aceste legume mici, delicioase si sanatoase ne plac mult si cum le-am gasit proaspete la un aprozar, nu am stat pe ganduri si am cumparat. Si astfel a fost garnitura la friptura de duminica.
Read More…
Budinca cu conopida, mazare si masline
Budinca cu conopida, mazare si masline poate fii servita ca atare sau ca garnitura langa o friptura. Conopida ca ingredient principal, iar restul in functie de ce aveti in frigider sau ce va place. Este o mancare rapida si buna.
Salata de conopida cu maioneza
Salata de conopida cu maioneza pe cat este de buna, pe atat este si foarte usor de facut. O puteti avea si pe masa de Sarbatori daca v-ati pus din timp pentru iarna la congelator cateva pungi de conopida.
Read More…
Gratin de conopida si broccoli
Retetele de gratin sunt delicioase pentru aceia carora le plac legumele, dar in acelasi timp sunt si o modalitate de a va face copii sa manance legume. Sunt o multitudine de combinati, toate la fel de bune.
Read More…
Gratin de dovlecei
Gratinul este original din bucataria franceza si este o tehnica culinara in care un ingredient, in cazul de fata dovleceii / zucchinii, sunt acoperiti de o crusta rumena pe baza de pesmet, branza, cascaval, oua si unt. Read More…
Salata de vinete cu maioneza
Salata de vinete este servita ca aperitiv, in special in timpul verii, atunci cand vinetele si rosiile sunt in sezon, iar vremea este calda si o salata rece este ideala. Read More…
Tocanita de mazare galbena uscata
Tocanita de mazare galbena uscata, daca tinem cont de caracteristicile mazarei uscate: scade colesteronul, este bogata in proteine si vitamine B, atunci acesta tocanita este foarte sanatoasa si ar trebui mancata in mod regulat. Modul de preparare este foarte simplu si rapid. Pentru zilele de post serviti simplu fara carne si scoateti smantana. Read More…
Budinca cu broccoli, conopida si ciuperci
Budinca de broccoli, conopida si ciuperci o mancare pentru cei carora le plac legumele, dar in acelasi timp sunt si o modalitate de a va face copii sa manance legume.
Rulouri de vinete
Nu prea stiu unde sa includ aceasta reteta, la aperitive, antreu sau garnituri Am vazut-o pe situl de fotografi shutterstock si cum eu sunt receptiva la culorii, nu putea trece neobservata.