Ouale umplute cu diverse umpluturi, nelipsite de la nici o masa festiva. Sunt gustoase si, aspectoase. Read More…
Oua umplute cu pateu de ficat si icre
Frigarui – aperitive festive
Frigarui – aperitive festive, o reteta rapida care da culoare pe platourile cu aperitive, alaturi de alte variante. Printre primele 10 retete cu cele mai multe vizualizari, se regasesc si retetele Frigarui aperitiv 1 si Frigarui aperitiv 2, de aceea am zis sa mai incerc alte variante de aperitive. Read More…
Zucchini Rösti
Rösti dupa Wikipedia, este un fel de mancare elvetian alcatuit în principal din cartofi. Acesta a fost initial un mic dejun comun, dar astazi Rösti elvetian poate fi considerat ca un fel de mancare national. Read More…
Rulouri aperitiv cu prosciutto
Zilele trecute cand a fost vremea aceea rece si cand indicat era sa profit si sa fac o reteta serioasa, poate chiar sa folosesc cuptorul ca tot era rece, eu m-am „jucat” cu aceste rulouri reci. Dar ideea a pornit de la doua pere, care ori le mancam, ori faceam ceva din ele, ca erau pe duca. Read More…
Prajitura aperitiv cu crema de branza
Prajitura aperitiv cu crema de branza este un aperitiv foarte de efect cu care va veti incanta familia si prieteni, tocmai prin asemanarea cu o prajitura. Read More…
Rulouri aperitiv cu bacon si fructe uscate
Inainte de Craciun, am gasit la un magazin de cartier, mere feliate si uscate, dat cu umiditate. Aveau si prune uscate, mi s-a facut pofta si am cumparat. Read More…
Frigarui aperitiv 2
O alta reteta la fel de simpla si rapida ca si Frigarui aperitiv 1, adica… pe scobitoare se insiruie ce dorim. Read More…
Frigarui aperitiv 1
Zilele trecute a trecut o prietena pe la mine si ca sa avem ceva de gustat in timp ce povestim, am testat ceva aperitive rapide, care s-ar putea sa le repet si de sarbatori. Read More…
Choux à la crème cu branza si carnati
Aceasta reteta este reteta cu aperitivul din postarea Meniu de Mos Nicolae, cand am sarbatorit ziua sotului meu Miki.
Mini Quiches cu crema de branza si prosciutto
O reteta… „la cald”, cum se spune. Desi afara e frig si ploua, deci vreme de leneveala, m-am mobilizat totusi si am facut aceste mini-quiches. Aveam pofta de… altceva .. pentru cina din seara asta. Read More…
Oua umplute
Ouale umplute aproape ca nu lipsesc de la nici o masa festiva. Sunt gustoase, aspectoase, cu tot felul de umpluturi.
Read More…
Rondele de castraveti cu pasta de icre – Aperitive
Rondele de castraveti cu pasta de icre este un aperitiv rapid. Cu baza de pâine, biscuiti, turte …sau ca in cazul acesta, castraveti taiati feli potrivit de groase, se pot improviza gustari usoare si rapide. Read More…
Rulouri din zucchini si fileuri de peste
Rulouri de sunca
Ingrediente:
10 felii de sunca
Se umple cu:
1. Pasta de peste:
– 1 cutie de conserva de ton bucati in sos de rosi,
care se scurge si se adauga porumb fiert tot din conserva
2. Salata à la russe
Cateva frunze de ceapa verde se oparesc si se taie in 2 pe lung. Rezulta niste fasii verzi cu care legam rolurile de sunca. E si practic si estetic.
Chiftele din peste
Ingrediente:
400 gr. peste alb,
1 ou + 1 galbenus,
piper, sare
pesmet, marar tocat fin,
seminte de susan
Tort aperitiv cu sunca
Ingredientele de baza:
5 feli de sunca de Praga,
200 gr. crema de branza,
100 gr. telemea,
80 gr. de unt,