Idei de aperitive din foietaje cu diverse umpluturi. Daca ai nevoie de un aperitiv gustos pentru o masa festiva sau doar pentru a te rasfata putin, sper sincer ca vei gasi aici ceva ce o sa-ti placa. Read More…
Prajitura Cremsnit (Cremes) – Prajitura Copilariei!
Zilele acestea, Rama Maestro ne trezeste amintiri frumoase si propune tuturor bloggerilor culinari competitia „Redescopera dulciurile copilariei” lansata pe www.prajituria.ro. Pana pe 1 decembrie va puteti inscrie cu reteta unei prajituri pe care o preferati in copilarie. Read More…
Trandafiri din mere si foietaj
Trandafiri din mere in foietaj este cea mai usoara si rapida placinta cu mere. Doua ingrediente si intr-o ora aveti un desert bun. Read More…
Pariziene cu sunca si cascaval
Pariziene cu sunca si cascaval, niste rulouri din foietaj, care se pregatesc simplu si rapid. Sunt delicioase si dispar intr-o clipa din fatfurie. Va invit sa le incercati si voi! Read More…
Tarta sarata cu pere si branza
Tarta sarata cu pere si branza este atat de simplu si rapid de realizat, ca puteti sa-l realizati fara sa fie vreo ocazie anume, ci pur si simplu sa va delectati cu un pahar de vin alb alaturi, asa cum am facut noi. Read More…
Placinta cu carne tocata si ciuperci
Placinta cu carne tocata si ciuperci este una din preferatele familiei. V-am prezentat pana acum o gama de Placinte, dar aceasta cu carne mi-a scapat. Fie ca este cu umplutura de carne sau carne in combinatie cu ciuperci, nu cred ca poate refuza cineva. Asa ca va tentez si pe voi sa o pregatiti pentru cei dragi.
Read More…
Cosulete cu caise
Un desert mai rapid ca aceste Cosulete cu caise nu cred ca exista. Nu sunt chiar „cosulete”… dar alta idee nu am avut. Aveam cateva caise in frigider care se cereau fie mancate fie facut ceva din ele. Pentru o prajitura erau prea putine asa ca mi-am amintit ca am vazut pe undeva ceva asemanator. Pot sa va asigur ca au avut succes, au fost tare bune si aspectuoase. Delectati-va!
Read More…
Cremsnit (Cremes)
Prajitura Cremsnit este o prajitura foarte cunoscuta. Dupa numele sau Kremschnitte, ar fii de origine germana, dar negasindu-se in dictionar, probabil fiind un regionalism, a lasat loc de interpretari in legatura cu adevarata sa origine. Read More…
Pateuri cu carne in Pie maker
Aveam acest aparat ce ceva vreme si nu l-am folosit pana acum. Din imagini vedeti ce frumos ies pateurile asa ca merita sa va luati unul daca nu-l aveti deja. Merge pe principiul aparatului WAFE sau a prajitorului de sandwich-uri TOAST.
Read More…
Pateuri cu pui si ficatei
Pateuri cu pui si ficatei, usor de realizat, doar dintr-un aluat de foietaj si o umplutura cu ce avem prin frigider. Fie ca-s cu umplutura sarata sau dulce, ti se topesc in gura. Acum va invit la un pateu cu ficatei de pui. Read More…
Camembert in crusta
„Camembert en croûte feuilletée” vorba francezului este un excelent aperitiv, dar poate fi servit si pe post de desert alaturi de un vin dulce. In crusta, langa branza Camembert sau Brie se poate adauga dupa preferinte fructe uscate, gem, dulceata, nuci, fulgi de migdale. Un deliciu! Read More…
Mini tarte aperitiv cu ciuperci
Mini tartele aperitiv se prepara din aluat foietaj facut in casa sau cumparat, ciuperci, branzeturi si orice gasiti in frigider. Se prepara rapid si usor, sunt gustoase si aspectuoase si de ce nu, la prepararea lor facem si o „curatenie” prin frigider. Read More…
Placinta cu varza acra, bacon si ciuperci
Placinta cu varza acra, bacon si ciuperci, care sper sa va aminteasca de Strudel cu varza acra calita si carnat de porc, la fel de bun ca si aceasta.
Read More…
Foietaj aperitiv cu branza si creveti
Aveam in frigider creveti mici si ma gandeam ce sa fac cu ei. Ar fi mers foarte bine intr-o salata, dar am ales sa fac din ei o crema. Read More…
Pulpe de pui in crusta de aluat
Aceste pulpe in crusta de aluat, pe principiul retetei Pui Wellington, este un meniu ideal pentru o masa mai speciala cu cei dragi sau cu prieteni. Read More…
Mini-tarte cu branza si petale din rosii
Ingrediente:
400 g aluat de foietaj
150 g branza ricotta ( urda )
marar, patrunjel tocate marunt
vegeta