Placintele cu varza acra in tigaie, ca si turtele sau scovercile, sunt bune si pufoase, atat calde cat si reci. Read More…
Paine fara gluten cu sofran si fulgi de ardei
Paine fara gluten cu sofran si fulgi de ardei, o reteta pregatita din faina fara gluten in cadrul Canpaniei de educare alimentara sustinuta de AlimenteSpeciale.ro alaturi de TheSmartCuisine si alti 11 bloggeri culinari din România pentru a trage un semnal de alarma asupra modului de alimentatie al romanilor care sufera de afectiuni speciale. #ManancResponsabil
Read More…
Paine fara gluten cu masline si rosii uscate
Schar Romania organizeaza impreuna cu Ruxandra de la gourmandelle.com/ o campanie cu tema: “retete creative de paine fara gluten” iar 10 bloggerii culinari vor pregati retete de paine fara gluten cu produsele Schar cat mai inspirate si originale.
Dar Campania “Retete creative de paine fara gluten cu Dr. Schar” se va desfasura in doua etape. In prima etapa pentru bloggerii, iar a doua etapa va este dedicata voua, cititorilor nostri! Mai multe detalii gasiti AICI.
Read More…
Paine fara gluten cu rozmarin
Schar Romania organizeaza impreuna cu Ruxandra de la gourmandelle.ro o campanie in care participa 10 bloggeri culinari ! Tematica acestei campanii va fii: “retete creative de paine fara gluten” iar noi bloggerii alesi vom pregati retete de paine fara gluten cu produsele Schar, cat mai inspirate si originale.
Campania “Retete creative de paine fara gluten cu Dr. Schar” se va desfasura in doua etape. In prima etapa pentru bloggerii, iar a doua etapa va este dedicata voua, cititorilor nostrii!
Read More…
Pariziene cu branza sarata
Pariziene cu branza sarata, masline si rosii uscate sunt mai exact niste branzoiace impachetate in stilul parizienelor. De unde vine aceasta denumire de pariziene eu una nu stiu, dar daca denumirea este deja consacrata … le-am botezat si eu.
Sunca de Pasti in aluat dospit
Sunca de Pasti la unguri este la loc de cinste pe masa de Pasti, asa cum Drobul de miel este la noi romanii. De-a lungul timpului pentru a da o nota mai aspectoasa, sunca a fost imbracata in aluat ca de paine dar aromatizat cu ierburi. Read More…
Painici umplute cu mozzarella si rosii uscate
Suntem inca in sezonul cand mirosul de paine de casa este un rasfat, fie ca-s briose, painici, branzoice… mancate atunci calde, scoase din cuptor. Ceva asemanator mai gasiti si aici: Chifle pufoase cu fulgi de cartofi sau Painici impletite cu branza si mozzarella.
Read More…
Covrigi cu mac si susan
Covrigi cu mac si susan preferati de multi dintre noi pentru crusta lor aurie, crocanta si miezul moale. De regula ii cumparam de pe strada de la covrigarii, dar putem cu succes sa ii facem si acasa, atunci cand avem pofta. Iata dovada!
Read More…
Melci cu pasta de masline
Acesti Melci cu pasta de masline sunt ideali langa o bere. Fie ca-i facem din aluat framantat in casa sau din aluat de foietaj cumparat, acesti melci sunt minunati chiar si cand vrem sa rontaim ceva.
Read More…
Cornuri cu sunca
Cornurile fie ca sunt sarate sau dulci sunt savurate de toata familia. Cum aveam sunca Padurea Neagra in frigider, m-am gandit sa fac aceste cornuri sarate pentru cina langa o cana de lapte cald. Cum vremea s-a racit afara, putem sa-i dam cuptorului de lucru.
Read More…
Carnati in aluat cu cimbru la cuptor
Carnati in aluat cu cimbru la cuptor, o reteta specific englezeasca tin sa o fac cam de ceva vreme. Am gasi mai multe variante. Se poate face cu cartabosi sau carnati fie proaspeti, fie putin afumati, iar aluatul poate sa fie mai fluid sau ca aluatul de paine. Am ales o varianta simpla si rapida. Read More…
Pogacele cu leurda
Pogacele cu leurda, cum noua ca ne place gustul usturoiat de leurda, o folosim in diverse retete, ca si aceasta, sau in sosuri ori salate. Read More…
Chifle pufoase cu mozzarella
In perioada de iarna ne plac diverse aluaturi la cuptor. O reteta de Chifle pufoase cu mozzarella foarte buna pe care v-o recomand este si aceasta: Chifle pufoase cu fulgi de cartofi. Read More…
Briose cu masline si rosii uscate
Briose cu masline si rosii uscate, crocante pe exterior si moi in interior. Arata desul de apetisante, minunate ca aperitive sau mic dejun, sunt pe gustul meu si o stiti deja ca v-am mai prezentat astfel de retete. Read More…
Painici impletite cu umplutura de branza si rosii uscate
Suntem in sezonul cand mirosul de paine de casa trebuie sa se simta in orice bucatarie. Fie ca-s briose, painici, branzoice… si enumerarea poate continua, toate sunt un rasfat mancate atunci calde scoase din cuptor. Read More…
Chifle pufoase cu fulgi de cartofi
Ce poate fii mai placut ca pe gerul si zapada de afara, in casa sa miroasa a ceva bun, atunci scos din cuptor. Asa am ajuns sa fac aceste Chifle pufoase cu fulgi de cartofi si va asigur ca parca au fost si mai bune, cand le mancai si priveai de la geam albul zapezii. Read More…