Bruschete cu somon afumat, pot fi pregatite cu cateva ore in avans si apoi refrigerate, dar pentru ca se fac rapid, 15 minute inainte de servire este perfect. Somonul cu aroma sa bogata face din aceste bruschete un aperitiv minunat. Read More…
Sarbatorile de Craciun si de Rrevelion 2013 se apropie si ca-n fiecare an cautam idei pentru meniurile cu care sa ne bucuram familia si prietenii. Read More…
Va prezint o alta varianta de chec aperitiv din categoria Checuri sarate. E un aperitiv gustos care variaza in functie de ce ingrediente ne este dor sa mancam si pe care le avem in frigider. Read More…
Chiftelutele din peste pot fi servite atat ca aperitiv cat si ca fel principal. Pentru acest gen de chiftelute este recomandat un peste alb si cu oase cat mai putine sau cel mai bune sunt fileurile de peste (cod, crap, caras, pangasius). Read More…
Pe principiul retetei Rulada aperitiv tricolora, un aperitiv de efect dar si foarte bun si care s-a bucurat de un real succes printre vizitatori blogului meu, am realizat acum alta varianta sub forma unei prajituri aperitiv cu umplutura din crema de branza si carne de pui. Veti intelege pe parcurs din explicati si din imagini. Read More…
Pregatirea acestui aperitiv este foarte simpla. Cum va spuneam si la reteta Rulouri din foietaj cu sunca presata, diversitatea acestor rulouri din foietaj este in functie de umplutura pe care o folosim. Read More…
Crema de gulas este baza de mancare pentru gulas si se gaseste in orice supermarket in tuburi sau la borcanele. Culoarea portocalie a acestei rulade este data tocmai de aceasta crema. Aceasta Rulada aperitiv este asemanatoare cu Rulada de spanac si crema cu ciuperci, porumb, rosii uscate.
Read More…
Checurile aperitiv sunt simplu de realizat si de cele mai multe ori din ingrediente pe care le avem la indemana. Read More…
Cei care-mi vizitati blogul cunoasteti deja retetele mele de aperitive ca: Rulada aperitiv tricolora, Cuburi aperitiv cu spanac si crema de branza cu ciuperci sau Tort Aperitiv cu salata boeuf. Read More…
Aceste mini-tarte sarate, minunate ca aperitiv, au avut ca punct de pornire o banala legatura de ceapa verde, dar foarte cruda, ca ai crede ca vine primavara nu toamna. Read More…
Briosele sarate sunt un aperitiv sau o gustare minunata. De data acesta le-am facut cu spanac proaspat si branza feta, dat ingredientele principale le puteti alege dupa preferinte sau ce aveti prin frigider. Pe cat sunt de usor si de rapid de facut, tot asa de rapid si dispar de pe farfurie. Read More…
Aceste „Cuburi aperitiv cu spanac si crema de branza cu ciuperci” sunt aperitivul gen „mise en bouche”, ideal pentru a deschide o masa festiva.
Checurile aperitiv sunt binevenite oricand, sunt simplu de realizat si de cele mai multe ori din ingrediente pe care le avem la indemana. De data asta am incercat o combinatie intre pastrama din piept de pui (sau afunmat ) cu vin alb. Read More…
O idee de Choux à la crème (Gogosi cu crema), dar o varianta de aperitive. De ce n-ar merge, nu? Inlocuim unplutura dulce de crema de vanilie, cu o umplutura sarata, ca de exemplu o crema din branza si in functie de celelalte ingredientele adaugate, putem sa obtinem diverse variante, dupa gustul fiecaruia. O alta varianta puteti vedea AICI. Read More…
Cosulete aperitiv cu creveti, iata o nou reteta de aperitiv daca tot am castigat Locul I la categoria Aperitive cu reteta Tort aperitiv cu salata boeuf la Concursul „Reteta anului 2011 pe Bucataras.ro. Read More…
