Tort cu visine si crema de mascarpone

 

Tort cu visine si crema de mascarpone din gama torturilor cu fructe. Fructele congelate ne ajuta ca sa ne delectam nu numai vara cu deserturi cu fructe. Cum am gasit la un supermarket visine congelate, m-am si gandit ce bun ar fii un tort cu visine si iata-l … Delectati-va si voi! Read More…

Visine la borcan pentru prajituri

 

Visine la borcan pentru prajituri trebuie sa recunosc ca nu am mai facut-o de cativa ani. Cum mai nou gasim in supermaket-uri fructe congelate de toate felurile, mai sarim peste unele conserve pe care mamele si bunicile noastre nici nu concepeau sa le lipseasca din camara. Asa ca anul acesta am pus cateva borcane de visine la borcan si la iarna le voi folosii in prajituri. Read More…

Prajitura razalitura cu visine


Prajitura razalitura cu visine din gama prajiturilor cu fructe, am facut-o pentru acest sfarsit de saptamana. Puteti folosii visine, cirese sau orice alt fruct, ca in reteta care v-am prezentat-o deja: Prajitura cu piersici si nuci. Este o prajitura usor de pregatit si foarte buna, ca orice desert cu fructe. Delectati-va!
Read More…

Prajitura Valurile Dunarii

 

Prajitura Valurile Dunarii cea clasica si cunoscuta. Cu ceva timp in urma va prezentam o alta varianta a aceste prajituri – Prajitura Valurile Dunarii cu ananas. Acum fiind perioada cand avem visine proaspete am facut reteta originala. Este la fel de buna insa si cu visine din compot. Read More…

Strudel cu visine

 

Strudel cu visine, o reteta particip la Parada Dulce Romanie, care are loc pe blogul Simona’ World luna aceasta. Asemanator cu Strudelul vienez cu mere si acest strudel cu visine este un deliciu acrisor, iar metoda de lucru este asemanatoare. Profitati cat mai sunt visine proaspete la piata, dar… la fel de bun va fii si la iarna cu visine congelate. Read More…

Placinta cu visine



Placinta cu visine este de fapt o placinta cu umplutura din gris cu lapte si visine proaspete. Va amintiti de Budinca de orez cu mango si ciocolata prezentata zilele trecute, iar acum am zis sa ne amintim cat de bun este si grisul cu lapte si cu fructe. Si chiar a iesit o placinta pe cinste. Sper sa va tenteze si sa o faceti pentru cei dragi. Read More…

Inghetata de visine

 

Ce desert poate fi mai bun pe o vreme caniculara decat o inghetata. E revigoranta, apetisanta si in general, usor de preparat. Cele mai usor de pregatit sunt cele din sucul fructelor ca: zmeura, visine, lamai, portocale… sau din pulpa acestora transformata in piure si amestecata cu zahar sau sirop de zahar. Cum se gasesc inca in piete, visinele sunt perfecte pentru o inghetata.

 

 


Ingrediente:
* 2 cani de visine
* 100 g de zahar
* 100 ml lapte
* 1 lingura zeama de lamaie
* 200 g smantana pentru frisca

 

(sau frisca lichida)
Decor:
* ciocolata alba

 



Mod de preparare:
Visinele se spala si li se scot sanburi.

 

 

Se pun in blender impreuna ci zaharul, laptele si zeama de lamaie. aceasta ii da si un gust acrisor, dar mentine si culoarea frumoasa si vie a visinelor. Cand s-a topit zaharul si arata ca o spuma, se rastoarna intr-un bol si se incorporeaza frisca batuta.

Daca folositi o frisca lichida ca Meggle, acesta este deja dulce asa ca mai reduceti din cantitatea de zahar din ingrediente. Dupa ce sa incorporat frisca, o rasturnam intr-un recipient care sa mearga la congelator.

 

 

Din jumatate in jumatate de ora, sa scoate din congelator inghetata si cu o furculita o amesteam, ca sa evitam formarea acelor de gheata. Repetam operatia de 4ori. O scoatem cu 10 minute inainte ce servire. E tare buna… asa ca serviti si voi pana e gata a voastra.