Legume asortate la cuptor este o garnitura delicioasa langa orice friptura. Legumele se aleg dupa preferintele fiecaruia sau ce aveti la momentul respectiv.
Ingrediente:
morcovi
pastarnac
dovlecei
vanata
usturoi verde
ceapa verde
praz
rosii cherry
oregano
maghiran
cimbrisor uscat
rozmarin proaspat
sare, piper
ulei de masline
Mod de preparare:
Legumele se taie in rondele sau cuburi, se aseaza rasfirate pe o tava cu hartie de copt. Se condimenteaza cu sare, piper, oregano, maghiran, cimbrisor uscat.
Se stropesc cu ulei de masline fara sa aduagati apa. Se adauga cateva crengute de rozmarin si se da tava la cuptor la 180 °C pentru 25-30 de minute. La 15 minute se intorc, sunt gata cand devin crocante.