Strudel vienez cu mere este o reteta traditionala din Austria, dar si din multe tari din Europa, care au apartinut candva Imperiului Austro-Ungar. Read More…
Strudel vienez cu mere
Piept de pui cu legume la gratar
Acest fel de mancare este de preferat pentru momentele cand nu aveti chef de gatit, dar totusi va doriti o masa consistenta, apetisanta si sanatoasa. Read More…
File Salau Nil cu ghimbir si usturoi
File Salau Nil cu ghimbir si usturoi, o mancare eleganta dintr-un peste special pregatit pentru un concurs supervizat de Don Mariano, un personaj cunoscut datorita retelor cu peste si fructe de mare de pe situl personal, dar si a deselor apariti in diferite emisiuni culinare televizate. Read More…
Taitei chinezesti cu masline si ciuperci
Ingrediente:
* 125 grame taitei Chow mein noodle
* 4-5 linguri ulei de susan sau vegetal
* 1 catei de usturoi, tocat
* 10-15 cm de praz
Prajitura aperitiv tricolora
Pe principiul retetei Rulada aperitiv tricolora, un aperitiv de efect dar si foarte bun si care s-a bucurat de un real succes printre vizitatori blogului meu, am realizat acum alta varianta sub forma unei prajituri aperitiv cu umplutura din crema de branza si carne de pui. Veti intelege pe parcurs din explicati si din imagini. Read More…
Ceafa de porc la gratar cu legume sotate
Aceasta reteta poate fi usor modificata pentru a include legumele voastre preferate sau pe care le aveti la indemana in momentul respectiv. La vremea asta pe unele le avem inca proaspete, dar pe altele le folosim congelate. Carnea pentru gratar, fie ca e ceafa, cotlet de porc sau piept de pui… complecteaza minunat meniul. Read More…
Budinca din paste colorate cu branza
Budinca din paste colorate cu branza o budinca din paste cu branza si aroma de lamaie. Cum imi ramasesera de la o alta reteta jumatate de pachet de paste colorate, am zis ca o budinca colorata ar fi grozava. Si a fost… sper sa va placa si voua! Read More…
Briose rulouri cu pasta de curmale si nuci
Vremea afara s-a racit, in casa caloriferele inca nu merg, deci caldura cuptorului de la aragaz, plus mirosul de cozonac e binevenita… parca va incanta si pe voi, nu? Asa am ajuns sa ne rasfatam cu aceste briose-rulouri si va invit si pe voi! Read More…
Rulouri din foietaj cu sunca Padurea Neagra
Pregatirea acestui aperitiv este foarte simpla. Cum va spuneam si la reteta Rulouri din foietaj cu sunca presata, diversitatea acestor rulouri din foietaj este in functie de umplutura pe care o folosim. Read More…
Pulpe de pui in crusta de aluat
Aceste pulpe in crusta de aluat, pe principiul retetei Pui Wellington, este un meniu ideal pentru o masa mai speciala cu cei dragi sau cu prieteni. Read More…
Supa de curcan cu taitei
Supa de curcan cu taitei o supa galbena si cu palcuri de grasime deasupra, nelipsita duminica la masa de pranz in zona Banatului.
Rulada aperitiv cu crema de gulas
Crema de gulas este baza de mancare pentru gulas si se gaseste in orice supermarket in tuburi sau la borcanele. Culoarea portocalie a acestei rulade este data tocmai de aceasta crema. Aceasta Rulada aperitiv este asemanatoare cu Rulada de spanac si crema cu ciuperci, porumb, rosii uscate.
Read More…
Aripi de pui Teriyaki
Chec aperitiv cu prosciutto
Checurile aperitiv sunt simplu de realizat si de cele mai multe ori din ingrediente pe care le avem la indemana. Read More…
Rulada de spanac si crema cu ciuperci, porumb, rosii uscate
Cei care-mi vizitati blogul cunoasteti deja retetele mele de aperitive ca: Rulada aperitiv tricolora, Cuburi aperitiv cu spanac si crema de branza cu ciuperci sau Tort Aperitiv cu salata boeuf. Read More…
Pulpa de porc la cuptor cu sote de legume
Ingrediente:
500 g pulpa de porc
4 catei de usturoi
100 g slaninuta
200 ml vin alb
1 lingurita de mustar
rozmarin