
Cosulete aperitiv cu creveti, iata o nou reteta de aperitiv daca tot am castigat Locul I la categoria Aperitive cu reteta Tort aperitiv cu salata boeuf la Concursul „Reteta anului 2011 pe Bucataras.ro.
Cum Sarbatorile Pascale se apropie, ca in fiecare an vin in intampinarea vostra cu idei pentru masa de Pasti. V-am ales Retete traditionale din Miel asa cum spune traditia, dar m-am gandit si la cei care nu agreaza mielul din diverse motive si am adaugat si Retete cu Iepure si Curcan. Ca deserti am mers…
Mod de preparare:
Merele se curata de coaja si se dau pe razatoarea mare. Se adauga zaharul si scortisoara si se pun pe foc amestecand incet. Dupa ce s-a topit zaharul si a inghitit tot sucul rezultat se lasa deoparte.
Pentru foi, se amesteca faina cu praful de copt si zaharul, se adauga untul taiat cubulete, oul intreg, galbenusul, smantana si se framanta bine. Aluatul se lasa o jumatate de ora la rece, invelit intr-o folie de plastic.
Se intind apoi doua foi. Se aseaza prima foaie in tava unsa si tapetata cu faina, se presara cu gris si se inteapa cu furculita. Se aseaza merele peste foaie si se niveleaza.
Se aseaza cea de-a doua foaie si se inteapa cu furculita. Se da la cuptor pentru 30-4o de minute.
Cand se scoate, se lasa sa se raceasca, apoi se taie in patrate sau romburi si se pudreaza cu zahar vanilat.
Chiftelutele sunt nelipsite din platourile de aperitive. Merg si simple si-n combinati cu alte ingrediente. Read More…
Budinca de macaroane cu branza cea mai cunoscuta si apreciata. Read More…
Prepararea unui sandwich este rapida si usoara, obtinandu-se o gustare care se consuma cu multa placere. Sandwichul e fraged si satios. Read More…