Pulpe de pui umplute cu unt si verdeturi, o mancare pe care noi o facem destul de des, desigur cu diverse alte umpluturi. Read More…
Ciocanele de pui in crusta de fulgi de porumb
Papricas de pui
Papricasul de pui este o mancare traditionala ungureasca, noua ne place mult. Este foarte usor de realizat. Read More…
Pulpe de pui in sos de sampanie cu tarhon
Pulpe de pui in sos de sampanie cu tarhon o mancare eleganta, delicioasa si simplu de pregatit. Aceasta este o masa perfecta, cu care sigur va puteti impresiona oaspetii d-stra. Read More…
Pulpe de pui cu ardei, rosii si masline
Pulpe de pui cu ardei, rosii si masline este un fel principal care se pregateste rapid si usor. O mancare cu sos care se poate manca ca atare sau cu o garnitira. Read More…
Ostropel cu pui si ciuperci
Ostropel cu pui si ciuperci o mancare pe care nu am mai pregatit-o de ceva vreme si de care ne era pofta. Read More…
Mancare de pui cu ardei capia copti
Mancare de pui cu ardei capia copti este o mancare, care daca nu ati incercat-o pana acum, v-o recomand. De fapt cui nu-i plac ardei copti, ce-i pe care de regula ii consumam langa o friptura. Read More…
Mancare de pui cu sparanghel
Mancarea de pui cu sparanghel este un fel principal elegant tocmai prin folosirea sparanghelului care da o nota aparte oricarei mancari. Sotului meu ii place sa simta sparanghelul crocant, in timp ce mie imi place mai bine facut, asa ca voi alegeti dupa prefeinte cat de mult il gatiti. Read More…
Pulpe de pui cu cartofi noi la cuptor
Pulpe de pui cu cartofi noi la cuptor un meniu ca sa profitam de dulceata cartofilor noi. Imi place sa-i aleg pe cei mici ca marime ca sa-i pot lasa intregi cand ii plajesc sau ii dau la cuptor. De data aceasta i-am servit langa pulpe de pui cu masline verzi si lamaie. Au fost un deliciu, va invit sa incercati si voi. Read More…
Pulpe de pui in sos provensal
Pulpe de pui in sos provensal este o reteta care se pregateste rapid si usor. Noua ne plac mancarurile aromatice si-n diverse variante le facem destul de des.
Sosul provensal este un sos pe baza de vin, suc de rosii si un buchet de plante aromatice, specific zonei Provence – Franta.
Read More…
Pulpe de pui umplute cu ficat de pui, ciuperci si ou fiert
Cei care ne urmariti stiti deja ca Pulpele de pui umplute sunt specialitatea lui Miki. Si azi a pregatit aceste Pulpe de pui umplute cu ficat de pui, ciuperci, piept de pui si oua. Sper sa va placa reteta lui Miki cu care m-a rasfatat in acesta zi de duminica. O reteta asemanatoare este: Pulpe de pui umplute cu urda si leurda sau Pulpe de pui umplute cu varza creata.
Read More…
Pulpe de pui umplute cu varza creata si placintar wedges
Pulpe de pui umplute cu varza creata este o reterta din categoria Pulpe de pui umplute, unde doar umplutura difera la fiecare din retete. Desi mai folosit este pieptul de pui la umplut si la pulpele superioare dupa ce li se scot osul, se deschid frumos si sunt perfect de rulat. Desi gusturile nu se discuta, mie imi par mai fragede si mai suculente decat pieptul. Daca le servim alaturi de placintar (Pumpkin) Wedges, atunci in mod cert pot incanta orice carcotas. Delectati-va!
Read More…
Ciulama de pui cu ciuperci
Ciulamaua de pui este o mancare traditionala. Reteta de baza are un rantas de faina care o face destul de grea pentru stomac. De aceea reteta clasica a mai suferit unele modificari. Adesea rantasul este inlocuit cu un sos bechamel facut cu lapte si smantana si de aceea bucatile de pui nu se mai fierb, ci se prajesc. Read More…
Pulpe superioare de pui umplute
De la pui nu doar pieptul poate fii umplut si rulat, la fel se pot face rulouri si din pulpele superioare, ca in retetele: Pulpe de pui umplute cu urda si leurda si Pulpe de pui umplute cu pasta de ciuperci. Pe acelasi principiu le-am realizat si pe acestea, doar umplutura difera la fiecare din retete.
Read More…
Mancare de fasole cu pui
Mancare de fasole cu carne de pasare sau porc este la fel de apreciata. Fasolea daca este folosita combinata rosie cu alba face mancarea mai apetisanta. Asa ca va invit la Fasole cu pulpe de pui.
Read More…
Piept de pui cu legume la cuptor
Cum putem cataloga un meniu ca Piept de pui cu legume la cuptor, decat o masa consistenta, apetisanta si sanatoasa. Avem nevoie de piept de pui dezosat, ceva arome si cateva legume. Leguma vedeta a acestui preparat este fenelul, care va da o savoare speciala.
Read More…