Supa de Gulas alias „Gulyásleves” este un preparat tipic unguresc si impreuna cu Gulasul tocana, sunt considerate a fi preparate nationale in Ungaria. Read More…
Supa Gulas / Gulyásleves
Piept de gasca pe varza dulce
Ingrediente:
* 1 piept de gasca
* 1 crenguta rozmarin
* 1 crenguta rozmarin
* 1 varza potrivita
* 2-3 fire ceapa verde
* 2-3 fire ceapa verde
Terrine din piept de pui
Terrina este o pasta de carne, ficat, branza, legume, care se coace la cuptor pe baine-marie. Vasul folosit se numeste terrina, de unde si denumirea preparatului. Read More…
Omleta cu ciuperci si spanac
Omleta este un mic dejun sau o cina rapida. Fie ca-i simpla, fie ca o „imbunatatim” cu ce avem prin frigider, este savuroasa si consistenta pentru a incepe ziua. Read More…
Placinta cu spanac si ciuperci
Placinta cu spanac si ciuperci este o placinta usoara, gustoasa si foarte simplu de facut. Read More…
Garnitura de orez cu legume
Ingrediente:
* 150 g de orez cu bobul rotund
* 1 ceapa verde
* 1 morcov
* 1 morcov
* 1 ardei gras rosu
* 1 ardei gras galben
* 1 ardei gras galben
Ciorba de cartofi cu bacon
Ciorba de cartofi cu bacon o ciorbita buna cu gust de afumat de la bacon. Este accesibila si usor de pregatit. Read More…
Friptura de porc la cuptor cu piureu de cartofi
Ingrediente:
* 1 kg de pulpa de porc
* 1 punga de friptura MAGGI
* 1 plic condimente de porc
* 1 lingura de mustar
Salata asortata
Vinete impanate
Ca sa profit cat mai avem vinete pe piata, am facut aceasta reteta de vinete impanate. E fara carne, numai legume, dar e cat se poate de gustoasa. Read More…
Carnati prajiti cu fasole uscata
Ingrediente:
* carnati de porc
* 1 conserva de fasole,
* ceapa * morcov
* 2 catei de usturoi
* 2 catei de usturoi
Paste penne cu kaizer
Ingrediente:
* 400 g paste penne
* 200 g kaizer (sau bacon)
* 200 g kaizer (sau bacon)
* 1/2 ardei rosu
* 1/2 ardei galben
* 1/2 ardei galben
Ciuperci umplute cu feta
Ciupercile sunt delicioase si exista foarte multe moduri de a le gati. Cand au insa palaria mare, reteta de ciuperci umplute este de preferat. Imi plac mult ca sunt un antreu delicios. Read More…
Muffins cu creier de porc si masline verzi
Cum tocmai am facut Creier pane cu trei nuante de piure, din bucatelele mici de creier ramase, m-am gandit sa fac niste briose. Este o reteta rapida si usoara, dar care are succes, fie servita calda fie rece. Read More…
Creier pane cu trei nuante de piure
Ingrediente:
400 g creier de porc
1 foaie de dafin
2 linguri de faina
2 linguri de pesmet
2 oua
sare, piper
ulei pentru prajit
1 foaie de dafin
2 linguri de faina
2 linguri de pesmet
2 oua
sare, piper
ulei pentru prajit
Pachetele din vita umplute cu ciuperci
Ingrediente (pentru 2 persoane)
* 2 bucati escalop de manzat
* 1 ceapa rosie
* 130 g ciuperci
* 2 rosii