Rulada de porc cu varza creata

 

Rulada de porc cu varza creata, o noua varianta din gama Ruladelor din carne. Fie ca sunt realizate din carne de porc, pui sau vita sunt o delicatesa pe mesele noastre. Umpluturile pot varia de la caz la caz in functie de moment, eveniment sau dupa preferintele noastre.
Cum la noi se mananca destul de des varza creata, sotul meu Miki a venit cu ideea acestei rulade. Rezultatul a fost foarte inspirat si sper sa va placa si voua ideea. Read More…

Mancare de castraveti murati cu porc

 

Ca sa termin ultimi castraveti murati am facut Mancare de castraveti murati si de data aceasta varianta cu carne de porc. Varianta cu pulpe de pui o gasiti AICI. La origini din zona Olteniei, aceasta mancare s-a raspandit si-n alte zone ale tarii, fiind un fel principal consistent, gustos si care se pregateste relativ simplu. Sper sa va tenteze si pe voi!
Read More…

Tocana de porc pe pat de mamaliga la cuptor

 

O tocanita de porc pe pat de mamaliga la cuptor… suna tare apetisant si va asigur ca desi dureaza putin, merita sa astepti. Tocanita prin definitie este o mancare consistenta, iar aceasta idee, care mi-a ramas in memorie dintr-o revista mai veche, o face cu adevarat speciala. Sper sa va fac pofta si sa va tenteze sa o incercati, merita!
Read More…