Din clatitele pregatite AICI, am oprit cateva pentru micul dejun de a doua zi. Si iata ce a iesit. Read More…
Pachetele cu clatite, salam si ochiuri de oua
Frittata cu zucchini, ciuperci si porumb
Cuvantul frittata vine de la cuvantul italienesc fritto, ce se refera la metoda de prajire a oualelor in tigaie. Este un fel de mancare pe baza de ou si e similara cu o omleta sau un quiche, imbogatita cu ingrediente suplimentare, cum ar fi carne, branzeturi, legume sau paste. Read More…
Tarta Pascala
Tarta Pascala pentru Sarbatorile de Pasti care se apropie. O tarta asemanatoare aveti aici: Tarta in trei culori, cu deosebirea ca de data acesta i-am dat o nota de sarbatore cu acesti iepurasi. Sper sa va placa ideea si sa o includeti pe lista voastra pentru sarbatori. Read More…
Oua Benedict
Am inceput saptamana cu acest mic dejun. Gustul formidabil si aspectul deosebit al acestor Oua Benedict, le face unul din cele mai mai savuroase preparate pentru micul dejun. Read More…
Oua umplute cu pateu de ficat si icre
Ouale umplute cu diverse umpluturi, nelipsite de la nici o masa festiva. Sunt gustoase si, aspectoase. Read More…
Barcute cu oua ochiuri
Ingrediente aluat:
* 100 g faina 000
* 100 g faina 650
* 10 g drojdie
* 80 ml apa calduta
* 60 ml lapte caldut
* 1 ou
* 11/2 lingurita zahar
* 1-2 linguri ulei de masline
* 1/2 lingurita sare
* 100 g faina 000
* 100 g faina 650
* 10 g drojdie
* 80 ml apa calduta
* 60 ml lapte caldut
* 1 ou
* 11/2 lingurita zahar
* 1-2 linguri ulei de masline
* 1/2 lingurita sare
Omleta cu creier de porc
Omleta este un mic dejun rapid. La fel ca Omleta cu ciuperci si spanac, este savuroasa si consistenta pentru a incepe ziua.
Oua Scotiene cu cartofi pai
Ingrediente:
* 4 oua fierte
* 300 gr carne tocata
* 300 gr carne tocata
* 1 lingura mustar
* 1 ou pt compozitia de carne
* 1 ou pt compozitia de carne
* ghimbir macinat (optional)
Mic dejun cu rösti, cascaval si ou
Va propun un mic dejun copios, care va va incanta atat prin gust dar si prin combinatia de rosti, cascaval si oua ochiuri. E apetisant dar si satios, este exact ce trebuie pentru a face fata cu succes unei zile pline de provocari. Read More…
Mic dejun englezesc
Micul dejun ar trebui sa fie cea mai importanta masa a zilei, iar a nu sari peste micul dejun, este cheia unei vieti lungi si sanatoase, ne spun nutritionisti si ultimele cercetari o arata. Read More…
Hamburger, cartofi prajiti si sos de mustar
O alta reteta pregatita de sotul meu. El a transformat clasicul sandwich Hamburger, intr-un fel principat elegant, pentru o masa de duminica. Sper sa va placa si voua ideea. Eu am intervenit putin, doar la decorul din farfurie. Read More…
Tartelette cu morcovi si branza
Pentru aluat:
* 200 g de faina de grâu ,
* 100 g unt moale
* 50 g de lapte
* 1 galbenus,
* ½ lingurita praf de copt,
* ½ lingurita de sare
Tarta cu visine
Ingrediente aluat de tarta:
* 300 g faina,
* 200 g unt (margarina),
* 100 g zahar farin,
* 1 ou si 1 galbenus,
* 2 g sare,
* 2 linguri. smantana
Clatite cu frisca si dulceata
Pentru cca. 12 clatite avem nevoie de:
200 gr. faina de calitate
2 oua
200 ml lapte
200 ml apa minerala
1 pachet zahar vanilat,
Ciorba de salata ardeleneasca
Ciorba de salata ardeleneasca la care se adauga putin bacon pentru un gust mai bun, iar cand se serveste se adauga o omleta taiata fasii.
Prajitura cu prune bistrite
Ingrediente:
( pentru o tava medie, cca. 12-15 buc.)
600 g prune bistrite, alune tocate
zahar praf pentru decor
12 lg faina (cca.400 gr)