Placinta cu spanac si branza pregatita cu aluat dospit, am ales sa o fac sub forma de soare, iar razele sa delimiteze bucatile de placinta care astfel se vor rupe usor cand vom servi placinta. Read More…
Placinta cu spanac si branza
Pasca cu piersici si aluat fraged
Pasca cu piersici si aluat fraged am avut-o pe masa de Pasti anul acesta, dar o puteti savura si intr-o zi de duminica obisnuita. Nu a fost o pasca traditionala, dar va recomand sa o incercati ca a fost un regal. Am folosit piersici din compot primit de iepuras de la Sun Food. Read More…
Rulada cu spanac si urda
Rulada cu spanac si urda este un aperitiv pentru orice ocazie. Sper ca cei care ma vizitati cunoasteti deja Rulada aperitiv tricolora, Rulada aperitiv cu crema de gula, Rulada de spanac si crema de ciuperci sau Rulada aperitiv Si aceasta rulada intra in aceeasi categorie de aperitive.
Tort cu fructe confiate si martipan
Acest Tort cu fructe confiate si martipan are blat din ciocolata, umplut cu o crema de mascarpone si fructe confiate si infasurat in martipan. Pe timpul verii se pot folosi fructe proaspet. Read More…
Ciuperci umplute
Ciuperci umplute … o reteta simpla si rapida. Pentru umplutura se poate jongla ori cu carne macinata, ori cu branza … si ideile sunt multe. Acum am folosit doua umpluturi: una cu branza, pe care o puteti folosii in zilele de post, si alta cu carne din carnati afumati, ambele la fel de bune!
Terina de branza cu struguri
Terina de branza cu struguri este un aperitiv savuros si elegant pentru orice masa mai speciala. Combinatia de branzeturi si fructe, foarte apreciata si nelipsita la francezi, poate fii inclusa si pe mesele noastre, iar aceasta Terina este o idee care sper sa va placa si voua.
Placinte cu branza si spanac in tigaie
Aceste Placintele in tigaie in mod sigur va duc cu gandul la cele pe care le mancati la bunici. Placintele in tigaie, ca si turtele sau scovercile, le facem tot mai rar, cu toate ca-s bune si pufoase, atat calde cat si reci. Umpluturile difera, dar cele mai cunoscute sunt cele cu branza la care se mai adauga, dupa preferinte, alte ingrediente. Nici eu nu am facut de foarte mult timp Placinte la tigaie si chiar imi era pofta de ele. Va invit si pe voi sa le gustam impreuna!
Pariziene cu branza sarata
Pariziene cu branza sarata, masline si rosii uscate sunt mai exact niste branzoiace impachetate in stilul parizienelor. De unde vine aceasta denumire de pariziene eu una nu stiu, dar daca denumirea este deja consacrata … le-am botezat si eu.
Tort cu visine si crema de mascarpone
Tort cu visine si crema de mascarpone din gama torturilor cu fructe. Fructele congelate ne ajuta ca sa ne delectam nu numai vara cu deserturi cu fructe. Cum am gasit la un supermarket visine congelate, m-am si gandit ce bun ar fii un tort cu visine si iata-l … Delectati-va si voi! Read More…
Tort cu caise si crema de mascarpone
Tort cu caise si crema de mascarpone este un rasfat tocmai prin combinatia dintre fructe si crema mascarpone. Combinatia o gasesc magica, asa ca multe din deserturile de pe blog sunt pe acest principiu, fie ca-s torturi ca: Tort racoritor cu capsuni si kiwi sau prajituri ca: Prajitura cu crema de branza si caise sau Prajitura cu crema de branza si visine. Sper sa va placa si acest Tort cu caise si sa-l incercati.
Read More…
Desert la pahar cu fructe de padure
Deserturile la pahar sau „verrines” vorba francezului se pot realiza usor in diverse combinati, trebuie doar sa improvizam. V-am prezentat deja o varianta cu capsuni, iar acum am facut o combinatie de pudding de capsuni, crema de mascarpone si fructe de padure deasupra.
Read More…
Prajitura cu crema de branza si caise
Prajitura cu crema de branza si caise e o prajitura rapida, usor de facut, cu fructe de sezon. Este asemanatoare cu Prajitura cu crema de branza si struguri si cu Prajitura cu crema de branza si visine. Puteti folosii reteta de baza si doar sa schimbati fructele in functie de cum apar si de ce preferinte aveti.
Read More…
Read More…
Desert la pahar cu capsuni / Verrines
Deja canicula s-a instalat asa ca ceva dulce fara cuptor este o incantare! Deserturile la pahar sau „verrines” vorba francezului se pot realiza usor, in diverse combinati, trebuie doar sa improvizam. Read More…
Prajitura cu branza si bezea
La aceasta prajitura daca scoatem bezeaua de deasupra si punem tot o foaie de aluat este o clasica Placinta cu branza cunoscuta si apreciata de multi dintre voi. Dar prajitura pe care v-o prezint acum, sub denumirea ei de Rákóczi túrós süti, este un desert creat de bucatarul ungur John Rákóczi pe la 1953 si care ulterior a devenit in topul produselor de patiserie apreciate de vecini nostri maghiari. Read More…
Pasca cu branza dulce si fructe confiate
Pasca cu branza dulce si fructe confiate unul din preparatele traditionale ale mesei de Pasti. Este reteta clasica pe care am facut-o si acum doi ani, in plus in acest an am adaugat in umplutura pe langa stafide si caise, prune si smochine confiate.
Read More…
Prajitura din branza dulce
Prajitura din branza dulce, o prajitura fara pretenti care se poate face in orice zi a saptamani cand dorim ceva dulce si rapid. Un desert minunat mai ales pentru copii si nu numai, asa ca va invit sa-l savurati cu toti!
Read More…