Novac umplut cu varza acra la cuptor l-am servit de sarbatori. Pentru ca Novacul este un peste destul de fad la gust, este recomandat sa fie pregatit cu ierburi sau condimente aromatice. Read More…
Orez bio cu mazare si creveti
Orez bio cu mazare si creveti este un fel de mancare rapid si usor de facut, nu va trebuie mai mult de 30 de minute.. Cu aceasta reteta particip la Campania de educare alimentara initiata de AlimenteSpeciale.ro alaturi de TheSmartCuisine si alti 11 bloggeri culinar. Se traga un semnal de alarma asupra modului de alimentatie al romanilor care sufera de afectiuni speciale si astfel se ridica nivelul de constientizare si de responsabilitate al acestora. Read More…
Bruschete cu carne de crab
Bruschete cu carne de crab constituie un aperitiv delicios, usor de pregatit si sanatos. De regula cand vorbim de bruschete, ne gandim la Bruschete cu rosii, dar sunt si alte variante la fel de apetisante, ca aceasta care v-o prezint acum, cu carne de crab. Read More…
Pogacele cu somon
Placinta cu somon, capere si verdeturi
Aceasta Placinta cu somon, capere si verdeturi eu am realizat-o ca aveam aceste ingrediente in frigider, dar puteti sa folositi si ton bucati din conserva sau chiar o puteti realiza cu o umplutura cu sunca, costita… plus verdeturi. Va adaptati dupa prederinte si cu ce aveti la momentul respectiv.
Sandwisuri cu pasta de ton
Pentru aceste Sandwisuri cu pasta de ton, am folosit o conserva de Ton de la SunFood. Cu aceasta reteta particip la Concursul organizat de Diva in bucatarie si SunFud la #8aniSunFud. Read More…
File Salau Nil cu ghimbir si usturoi
File Salau Nil cu ghimbir si usturoi, o mancare eleganta dintr-un peste special pregatit pentru un concurs supervizat de Don Mariano, un personaj cunoscut datorita retelor cu peste si fructe de mare de pe situl personal, dar si a deselor apariti in diferite emisiuni culinare televizate. Read More…
Somon inabusit cu Sos olandez si grepfruit rosu
Sosul olandez ne place foarte mult si cred ca va amintiti de Ouale Benedict postate nu demult. Acum vroiam o idee pentru niste fileuri de somon, altceva decat Somon prajit cu piure de conopida si sfecla rosie. Read More…
Spaghete cu somon si sos de marar
Ingrediente:
* 300 g de paste tip spaghete
* 200 g somon
* 200 g somon
* putin suc de lamaie
* 2 linguri smantana lichida
* 2 linguri smantana lichida
Tarta cu sardine, rosii si vinete
Rulouri din zucchini si fileuri de peste
Peste la cuptor cu ciuperci si paste
Ingrediente:
500 gr. file de pangasius,
200 gr. ciuperci,
200 gr. paste tagliatelle,
1-2 linguri smantana,