Supa de ciuperci cu galuste o supa rapida si ieftina minunata in orice zi a saptamanii. Incercati ca este tare buna.
Supa de ciuperci cu galuste
Patrate cu mere
Patrate cu mere este asemanatoare cu o reteta postata mai demult de mine, Patrate cu curmale, dupa Ana Olson. Merele sunt preferate de multi in prajituri deci sper sa va tenteze si sa o incercati. Read More…
Budinca de macaroane
O budinca de macaroane care pe langa branza are si carne si ciuperci. Astfel avem un fel de mancare mai consistent.
Muffins cu cherry si feta
Muffins cu cherry si feta, pentru ca am gasit zilele trecute rosii cherry mici, de fapt mai mici decat cele mici si dupa o „gandire profunda”… glumesc, am optat pentru aceste briose/ muffins, pe care cred ca le-am vazut pe undeva, dar nu mai stiu unde. Read More…
Ghiveci de mini-vinete albe si cuscus
Vinetele, unele dintre ele sunt colorate in degrade, de la alb la tulpină până la violet aprins sau indigo, chiar negre; de asemenea, exista plante total albe. Vinetele… albe, sunt un nou soi de vinete, obtinute printr-o incrucisare. Read More…
Placinta cu spanac si urda
Nu stiu cum a fost vremea pe la voi azi, dar la mine a fost frig, ca intr-o zi de toamna. Asa ca aceasta reteta la cuptor a fost binevenita. Un foietaj cu spanac si branza, reprezinta o gustare rapida si satioasa. Read More…
Tagliatelle cu porc in sos de vin
Tagliatelle cu porc in sos de vin, realizata dintr-o bucata de porc, nu foarte mare ramasa de la Mancare de fasole verde cu porc, dar care s-a pretat perfect pentru aceasta mancare. Read More…
Rulouri aperitiv cu prosciutto
Zilele trecute cand a fost vremea aceea rece si cand indicat era sa profit si sa fac o reteta serioasa, poate chiar sa folosesc cuptorul ca tot era rece, eu m-am „jucat” cu aceste rulouri reci. Dar ideea a pornit de la doua pere, care ori le mancam, ori faceam ceva din ele, ca erau pe duca. Read More…
Ragout de curcan impachetat in clatite
Cum am spus si la reteta Ragout de vita cu galuste din creier, „ragout” provine din limba franceza veche ” ragoûter „, si se traduce „a revigora gusturile”. Este un amestec de carne, legume… gatite la foc mic.
Ciorba de fasole boabe si urzici
Ciorba de fasole boabe si urzici este o reteta ca la mama acasa, doar putin modificata. Pare banala cand vezi fasole… urzici… dar este un deliciu. Read More…
Trigoane cu gem
Intr-o dupa-amiaza cam mohorata, in asteptarea furtunii care sta sa inceapa, nu prea ai chef de lucruri complicare. Asa ca aceste Trigoane cu gem… chiar sunt un rasfat. Sunt si foarte simplu de facut si ti se topesc in gura cand sunt scoase din cuptor. Merg calde sau reci si dispar foarte repede din farfurie. Read More…
Omleta cu creier de porc
Omleta este un mic dejun rapid. La fel ca Omleta cu ciuperci si spanac, este savuroasa si consistenta pentru a incepe ziua.
Guguluf cu scortisoara si nuci
Ingrediente:
* 160 unt
* 300 g zahar
* 300 g zahar
* 3 oua
* 400 g smantana
* 400 g smantana
* 1 lingurita esenta de vanilie
* 400 g faina
* 1 praf de copt
* 1 praf de copt
* 1 linguriita de bicarbonat
* 1 linguriita scortisoara
* 1/2 lingurita sare
Cartofi noi cu sos de marar
Perisoare in foietaj – aperitiv
Perisoare in foietaj – aperitiv este o idee de aperitiv care a avut mare succes la mine. Trebuiesc pregatite inainte de a fi sevite, ca sa ti se topeasca-n gura. Ideea cu o perisoare in foietaj am vazut-o AICI. Eu am improvizat cu ce am avut in casa si a iesit ce vedeti Read More…
Panglici din foietaj
Ingrediente:
* 400 g foietaj
* 1 ou
* 1 ou
* rozmarin uscat
* paprika
* sare mare
* sare mare
* bete de frigarui