La Aspic asortat ne putem juca atat cu ingredinente, dar si cu aranjarea lor in forme cat mai variante. Sursa de inspiratie a fost o revista maghiara, dar puteti sa concepeti diferite aranjamente si combinati. Read More…
Aspic asortat
Paine in straturi cu mozzarella, sunca si cascaval
Nu cred ca-i cineva care sa nu-i place mirosul degajat de painea coapta acasa. Cu toti asteptam sa se faca si sa putem rupe un colt si sa-l mancam. Dar daca acea paine mai este pe deasupra si „imbunatatita” cu mozzarela, sunca si felii de cascaval… este deja un moment de rasfat. Read More…
Rulouri de sunca cu branza si oua
Sunca presata in mantie de branza
Un preparat care merge ca aperitiv sau ca antreu, e simplu si bun. Poate va tenteaza sa incercati! Read More…
Rulouri din foietaj cu sunca Padurea Neagra
Pregatirea acestui aperitiv este foarte simpla. Cum va spuneam si la reteta Rulouri din foietaj cu sunca presata, diversitatea acestor rulouri din foietaj este in functie de umplutura pe care o folosim. Read More…
Mini-tarte cu legume si sunca
Aceste mini-tarte sarate, minunate ca aperitiv, au avut ca punct de pornire o banala legatura de ceapa verde, dar foarte cruda, ca ai crede ca vine primavara nu toamna. Read More…
Rulouri cu vinete, sunca si cascaval
Ingrediente:
1 vanata mare
4-5 feli de sunca
4-5 felii de cascaval (sau de toast
busuioc proaspat
8-10 feli subtiri de bacon
parmezan ras
sare
piper
ulei de masline
Pachetele cu clatite, salam si ochiuri de oua
Din clatitele pregatite AICI, am oprit cateva pentru micul dejun de a doua zi. Si iata ce a iesit. Read More…
Choux à la crème aperitiv
O idee de Choux à la crème (Gogosi cu crema), dar o varianta de aperitive. De ce n-ar merge, nu? Inlocuim unplutura dulce de crema de vanilie, cu o umplutura sarata, ca de exemplu o crema din branza si in functie de celelalte ingredientele adaugate, putem sa obtinem diverse variante, dupa gustul fiecaruia. O alta varianta puteti vedea AICI. Read More…
Oua Benedict
Am inceput saptamana cu acest mic dejun. Gustul formidabil si aspectul deosebit al acestor Oua Benedict, le face unul din cele mai mai savuroase preparate pentru micul dejun. Read More…
Rulouri din foietaj cu sunca presata
Un nou aperitiv din gama Aperitive din aluat de foietaj pe care eu le ador si pe care le fac destul de des. Acestea le-am facut intr-o seara pentru cina, deci le-am servit calde. Au fost minunate si au disparut repede de pe platou. Read More…
Pachetele de pui cu cuscus in sos de hrean
Cu aceasta reteta particip la Provocarea lunii noiembrie „Dulce Romanie” de pe blogul Xandrinnei. Provocarea luna aceasta este marul si hreanul. Read More…
Strudel cu sunca si cascaval
Strudel cu sunca si cascaval un aperitiv rapid si bun. Se pregateste rapid si ne scoate adesea din incurcaturi daca ne vin musafiri neanuntati.
Cordon bleu din pulpe de pui
Corect ar fi fost sa-l denumesc Cordon bleu à la Stela Popescu. Poate multi dintre voi ati urmarit acum o saptamana Cireasa de pe tort, cand printre participanti a fost si Stela Popescu. Read More…
Pizza cu carnati
Rulouri de sunca cu spanac
De la Placinta cu spanac si urda mi-a ramas putin amestec, cat sa fac niste rulouri din sunca de Praga pe care le aveam in frigider. Erau de dimensiune mare si tocmai bine se pretau la asa ceva. Ca sa fie mai apetisant le-am si prajit. Sunt usor de facut si foarte bune. Read More…