Papricas de cartofi cu carne si carnati de porc (Paprikas krumpli) este o tocana traditionala de cartofi, pe baza de boia de ardei (iute de regula) cu ceapa, ardei, boia si bucati de sunca sau carnati picanti. Read More…
Tocanita de pipote cu mazare si ciuperci
Retete de tocanita
Retetele de tocanita indiferent de ingredientul principal, care ii da si denumirea sunt agreate de intrega familie. Read More…
Tocanita de pipote
Tocanita de pipote nu am mai mancat cam de ceva vreme. Am tot cautat dar nu gaseam pipote mari si frumoase. Read More…
Piept de manzat in sos de rosii cu busuioc
Piept de manzat in sos de rosii cu busuioc un fel principal realizat cu carne de manzat, dar ar putea fii la fel de buna si cu carne de porc. Read More…
Mancare de miel cu linte si naut
Mancare de miel cu linte si naut, un fel principal consistent si savuros. Aveam in congelator de la Pasti inca o punga cu cateva bucati de miel si am zis sa fac ceva cu ele. Cum ne place atat nautul cat si lintea, le-am combinat si a iesit acesta mancare. Ingredientul surpriza al acestui preparat este menta proaspata.
Read More…
Tocanita cu ciuperci pleurotus
Tocanita cu ciuperci pleurotus o mancare de post, dar care merge servita oricand. Dintr-un trunchi de pleurotus am facut Pleurotus pane in sos de bere si aceasta Tocanita care a fost tare buna.
Tocanita de ficat de porc cu mamaliga
Tocanita de ficat de porc cu mamaliga, o mancare traditionala, buna si consistenta, desi multi nu agreaza preparatele cu ficat. Read More…
Mancare de ciuperci in sos de rosii
Mancare de ciuperci in sos de rosii o mancare pentru un pranz in care vrem ceva usor fara carne. Azi am pregatit mancare in sos de rosii, dar la fel de buna este si varianta in sos alb de smantana cu mult marar. Deocandata va fac pofta cu aceasta mancare!
Read More…
Curcan dulce-acrisor in stil asiatic
Curcan dulce-acrisor in stil asiatic, aceasta reteta s-a nascut cand am gasit la LIDL in saptamana chinezeasca, un Sos chinezesc dulce-acrisor si am zis sa-l incercam. A iesit un deliciu si va invit sa-l incercati si voi!
Read More…
Mancare de melci cu verdeturi
Ploile din ultima vreme au determinat aparitia melcilor in gradimi. Desi in alte parti melci sunt o delicatesa, la noi se pot manca probabil doar in anumite restaurante. Este intradevar o delicatesa doar daca ai nervi si timp sa-i cureti, ca pregatitul in sine e simplu. Read More…
Tocana de porc pe pat de mamaliga la cuptor
O tocanita de porc pe pat de mamaliga la cuptor… suna tare apetisant si va asigur ca desi dureaza putin, merita sa astepti. Tocanita prin definitie este o mancare consistenta, iar aceasta idee, care mi-a ramas in memorie dintr-o revista mai veche, o face cu adevarat speciala. Sper sa va fac pofta si sa va tenteze sa o incercati, merita!
Read More…
Tocanita de cartofi cu ficat de vitel
Tocanita este o mancare pregatita din bucati de carne, carnati, ficat … prajite cu ceapa si apoi inăbusit totul in sos de roii sau bulion. Sunt multi care nu agreaza preparatele cu ficat. Read More…
Tocanita de cartofi cu cabanos
Tocanita de cartofi cu cabanos un fel principal rapid si ieftin care este apreciat in mai toate zonele tari, cu mici deosebiri, desigur.
Tocanita de mazare galbena uscata
Tocanita de mazare galbena uscata, daca tinem cont de caracteristicile mazarei uscate: scade colesteronul, este bogata in proteine si vitamine B, atunci acesta tocanita este foarte sanatoasa si ar trebui mancata in mod regulat. Modul de preparare este foarte simplu si rapid. Pentru zilele de post serviti simplu fara carne si scoateti smantana. Read More…
Tocana de vita cu ciuperci
Tocana de vita cu ciuperci, o mancare gustoasa, iar daca o servim si cu o mamaliga alaturi este si consistenta.