Ciorba de varza dulce este specifica zonei Banat si Ardeal. Sunt multe variante, fie simpla ca aceasta fie cu afumatura si care poate fi dreasa cu iaurt sau smantana. Este o ciorba reconfortanta in zilele calduroase de vara.
Read More…
Ciorba de dovlecei cu tarhon este reconfortanta pe timp calduros pentru ca se poate servii si rece. Rapida si usor de facut este potrivita in orice zi din saptamana. Read More…
Ciorba de miel cu verdeturi de primavara a fost ciorba de Pasti din acest an pregatita de Miki. Era pacat sa nu profitam de verdeturile primaverii si va garantez ca a iesit o nebunie de arome… alaturi de miel. Read More…
Ciorba de burta este o mancare traditional romanesca. Putin diferita de la zona la zona, dar la baza este o ciorba de vita cu legume si ingredientul principal burta de vita taiata fasii. Se serveste dreasa cu ou, smantana si otet.
Read More…
Ciorba de miel cu gomboti si tarhon la fel de buna ca si reteta de Bors de miel cu leustean. E o ciorba facuta de sotul meu in stil ardelenesc. Sper sa va placa si cand aveti ocazia sa o incercati. Read More…
Ciorba cu dovlecei umpluti, un deliciu de ciorba, pregatita doar din dovlecei tineri si subtiri. Serviti si voi ca este tare buna.
