Dovlecei rotunzi umpluti la cuptor, o mancare usoara. Cum am gasit acesta forma de dovlecei rotunzi, care se gasesc destul de rar si erau si cruzi, am zis sa ii umplu cu ciuperci si/sau legume distuite. Read More…
Drob din piept de pui cu ciuperci
Drob din piept de pui cu ciuperci, drob sau terina, dar nu denumirea este importanta ci cat este de bun. Read More…
Salata calda cu ciuperci si pak choi
Salata pak choi este o ruda cu varza chinezeasca. Frunzele de pak choi ar trebui să fie de culoare verde închis, iar tulpinile trebuie să fie tari, ferme la atingere și albe. Aroma este undeva intre varza si spanac. Read More…
Ardei colorati la borcan
Drob din piept de pui cu ardei colorati
Drob din piept de pui cu ardei colorati o varianta a Drobului de Pasti pentru cei care nu prefera Drobul de miel. Anul trecut am avut Drob de piept de pui cu verdeturi care dupa accesari este o reteta preferata. Read More…
Barcute din ardei cu crema de branza si leurda
Barcute din ardei cu crema de branza si leurda o reteta semanatoare cu Barcute din ardei cu salata de avocado. Este un aperitiv simplu si rapid de realizat. Read More…
Drob de porc cu ardei, mazare si porumb
Drob de porc cu ardei, mazare si porumb un aperitiv sau antreu, oarecum asemanator cu Drob din piept de pui cu verdeata. Read More…
Tocanita de ficat de porc cu mamaliga
Tocanita de ficat de porc cu mamaliga, o mancare traditionala, buna si consistenta, desi multi nu agreaza preparatele cu ficat. Read More…
Gulas de porc
Desi Gulasul original se face cu carne de vita si acest Gulas cu porc este o varianta la fel de buna. Ceea ce vedeti acum a fost pregatit de sotul meu MIki, iar daca pozele nu reusesc sa transmita, va garantez ca a fost un deliciu culinar!
Read More…
Ardei umpluti cu carne amestec
Ardeii umpluti ca si Rosiile umplute cu carne sunt mancaruri de sezon cand pietele abunda de legume proaspete. V-am mai prezentat o reteta de Ardei umpluti cu carne, dar acum am adaugat in farsa doua ingrediente cheie: morcov ras si menta uscata. O sa va placa… asa ca incercati!
Read More…
Rulada de spanac si crema cu ciuperci, porumb, rosii uscate
Cei care-mi vizitati blogul cunoasteti deja retetele mele de aperitive ca: Rulada aperitiv tricolora, Cuburi aperitiv cu spanac si crema de branza cu ciuperci sau Tort Aperitiv cu salata boeuf. Read More…
Gazpacho sau Supa rece de vara
Supa Gazpacho a fost inventata pentru a fi consumata in zilele fierbinti de vara. Este o supa spaniola in care se combina cele mai bune si delicioase legume de vara. Poate fi rosie, verde, alba, galbena. Cu un pic de imaginatie si in functie de cantitatile si de natura legumelor folosite, pot rezulta multe variante.
Read More…
Ardei colorati umpluti la cuptor
Un preparat pe care nu stiu unde sa-l includ. Poate fi o mancare usoara cu legume sau poate fi servita drept garnitura alaturi de o bucata de carne. Voi alegeti! Read More…
Tocanita de vitel cu rosii cherry
Nu de mult am pregatit o Tocanita de pui. Astazi am facut o Tocanita cu carne de vitel, in care am pastrat ardei colorati, care dau un gust special si dulceag mancarii si am adaugat rosii cherry, care profitand de faptul ca erau un soi mic, le-am lasat intregi. Astfel au dat un aspect mai placut tocanitei. Read More…
Chec aperitiv cu ardei colorati
Checurile aperitiv, indiferent de ingredientele folosite, sunt binevenite oricand. Aceasta idee cu ardei colorati, am vazut-o pe net, dar am adaptat-o dupa gustul meu. Sper sa va placa si voua si sa-o incercati. Read More…
Tocanita de pui
Tocanita dupa mine, reprezinta felul de mancare cel mai practic si cel mai simplu, la ca nu-ti trebuie o reteta anume. E mancarea cu cele mai multe moduri de preparare. Read More…