Ritmul de viata rapid la care suntem nevoiti sa facem fata cu totii, ne pune de multe ori sa facem alegeri gresite in ceea ce priveste masa, in special pranzul: mancare de tip fast food, pizza sau patiserie. Read More…
Varza de Bruxelles in sos de portocala, de post
Varza de Bruxelles in sos de portocala o mancare simpla si usor de realizat. Am adaptat-o pentru post si am pregatit-o in zeama de portocala. Read More…
Gutui umplute cu carne tocata
Saltimbocca Alla Romana
Saltimbocca alla Romana este un fel de mancare mediteranean, realizat din carne de vitel acoperit cu prosciutto di Parma și salvie si fiert intr-un sos de unt si vin alb. Read More…
Vinete prajite cu rosii si branza
Vinete prajite cu rosii si branza, poate fii o cina usoara sau chiar un pranz lejer. Un preparat foarte simplu si rapid. Read More…
Conopida crocanta
Conopida crocanta un preparat simplu si bun. O sa va placa chiar daca nu sunteti fan conopida. Read More…
Piept de manzat in sos de rosii cu busuioc
Piept de manzat in sos de rosii cu busuioc un fel principal realizat cu carne de manzat, dar ar putea fii la fel de buna si cu carne de porc. Read More…
Canapele de conopida cu rosii si cascaval
Canapele de conopida cu rosii si cascaval un mic dejun, o cina sau o garnitura langa o friptura de carne. Read More…
Vinete evantai
Vinete evantai o reteta care am vrut sa profit de sezonul vinetelor si sa o incerc. Poate pare banala dar va asigur ca-i un deliciu de reteta. Read More…
Piept de pui umplut in crusta crocanta
Piept de pui umplut in crusta crocanta dat la cuptor este un fel principal tare bun. Umplutura de branza fragezeste carnea, iar crusta crocanta ii da o nota speciala. Va invit sa incercati. Read More…
Gratar de porc cu sparanghel si cartofi
Gratar de porc cu sparanghel si cartofi un fel principal simplu, realizat fie pe gratar la iarba verde, fie la grata pe aragaz. Read More…
Rulou de carnat de porc in bacon
Rulou de carnat de porc in bacon, un fel principal realizat dintr-un banal carnat de porc, niste piei de pasare, patrunjel si bacon. A fost ideea sotului meu Miki si cred ca va place si voua ce a iesit. Read More…
Mancare de pui cu ardei capia copti
Mancare de pui cu ardei capia copti este o mancare, care daca nu ati incercat-o pana acum, v-o recomand. De fapt cui nu-i plac ardei copti, ce-i pe care de regula ii consumam langa o friptura. Read More…
Mancare de pui cu sparanghel
Mancarea de pui cu sparanghel este un fel principal elegant tocmai prin folosirea sparanghelului care da o nota aparte oricarei mancari. Sotului meu ii place sa simta sparanghelul crocant, in timp ce mie imi place mai bine facut, asa ca voi alegeti dupa prefeinte cat de mult il gatiti. Read More…
Supa de vita cu taitei
Supa de vita cu taitei, o supa limpede si buna, una din supele mele preferate. Secretul unei Supe reusita este sa o fierbem la foc domol, cca. 2-3 ore si nu la kukta cum am fii tentati. Astfel pe langa gustul bun von avea si o supa limpede. Read More…
Orez bio cu mazare si creveti
Orez bio cu mazare si creveti este un fel de mancare rapid si usor de facut, nu va trebuie mai mult de 30 de minute.. Cu aceasta reteta particip la Campania de educare alimentara initiata de AlimenteSpeciale.ro alaturi de TheSmartCuisine si alti 11 bloggeri culinar. Se traga un semnal de alarma asupra modului de alimentatie al romanilor care sufera de afectiuni speciale si astfel se ridica nivelul de constientizare si de responsabilitate al acestora. Read More…