Vinete prajite cu rosii si branza, poate fii o cina usoara sau chiar un pranz lejer. Un preparat foarte simplu si rapid. Read More…
Vinete evantai
Vinete evantai o reteta care am vrut sa profit de sezonul vinetelor si sa o incerc. Poate pare banala dar va asigur ca-i un deliciu de reteta. Read More…
Ghiveci de legume in vasul roman
In acest Ghiveci de legume in vasul roman fiecare leguma se distuie sau se opareste inainte, apoi se aseaza in vas in straturi, fiecare cu un condiment specific. La cuptor toate aceste legume si condimente se intrepatrund si rezultatul este total. Incercati!
Read More…
Salata de vinete cu ardei copti
Salata de vinete cu ardei copti., dupa ce v-am prezentat Salata de vinete cu maioneza sau Salata de vinete cu branza feta, iata o alta varianta la fel de buna ca primele doua:
Read More…
Vinete umplute la cuptor
Vinetele umplute la cuptor in functie de cat de consistenta este umplutura pot fi un pranz sau o cina. Umplutura poate fi doar din legume, doar din care tocata, precum Ardei umpluti cu carne amestec sau din ambele.
Gratin de legume cu branza de capra
Retetele de gratin cum am mai spus sunt delicioase si pentru cei mari dar in acelasi timp sunt si o modalitate de a va face copii sa manance legume. Sunt o multitudine de combinatii toate la fel de bune.
Read More…
Salata de vinete cu branza feta
Salata de vinete cu branza feta ca si Salata de vinete cu maioneza este servita ca aperitiv, in special in timpul verii, atunci cand vinetele si rosiile sunt in sezon, dar este folosita si pe timpul iernii, fie din vinete coapte pastrate la congelator, fie cumparate de inport din supermarket-uri. Read More…
Tort aperitiv de vinete cu crema de branza
Tort aperitiv de vinete cu crema de branza, o reteta eleganta de aperitiv care se preteaza pentru o masa festiva cu familia sau prieteni, doar sarbatorile de iarna se apropie. Sper sa va tenteze si sa o includeti in meniu.
Tarta cu vinete si masline
Imi placa placinta sarata cu orice umplutura si de regula o fac cu foaie jos – foaie sus, apoi le tai in cuburi, ca e mai practic si mai frumos ca prezentare. Dar cum nu am mai facut o tarta cam de mult, am hotarat ca sa transform placinta cu vinete in tarta cu vinete. A fost un deliciu, sper sa va placa si voua!
Salata de vinete cu maioneza
Salata de vinete este servita ca aperitiv, in special in timpul verii, atunci cand vinetele si rosiile sunt in sezon, iar vremea este calda si o salata rece este ideala. Read More…
Mancare de vinete cu pui
Mancarea de vinete se face cu sau fara carne. Daca alegeti sa o faceti cu carne, puiul este cel mai nimerit, fie ca alegeti bucati de pulpe, aripi, fie alegeti sa luati un pui intreg care se taie in bucati, in functie de cat de mare este acesta.
Rulouri cu vinete, sunca si cascaval
Ingrediente:
1 vanata mare
4-5 feli de sunca
4-5 felii de cascaval (sau de toast
busuioc proaspat
8-10 feli subtiri de bacon
parmezan ras
sare
piper
ulei de masline
Ghiveci de mini-vinete albe si cuscus
Vinetele, unele dintre ele sunt colorate in degrade, de la alb la tulpină până la violet aprins sau indigo, chiar negre; de asemenea, exista plante total albe. Vinetele… albe, sunt un nou soi de vinete, obtinute printr-o incrucisare. Read More…
Rulouri de vinete
Nu prea stiu unde sa includ aceasta reteta, la aperitive, antreu sau garnituri Am vazut-o pe situl de fotografi shutterstock si cum eu sunt receptiva la culorii, nu putea trece neobservata.
Spaghete impachetate in vinete
Vinete impanate
Ca sa profit cat mai avem vinete pe piata, am facut aceasta reteta de vinete impanate. E fara carne, numai legume, dar e cat se poate de gustoasa. Read More…