Tarta cu conopida pe strat de cartofi este o idee care s-a incropit din aproape in aproape. Am pornit de la ceva si a rezultat ceea ce vedeti. O mancare usoara care poate fii servita ca atare sau ca garnitira langa o carne. Read More…
Papricas de cartofi cu carne si carnati de porc
Papricas de cartofi cu carne si carnati de porc (Paprikas krumpli) este o tocana traditionala de cartofi, pe baza de boia de ardei (iute de regula) cu ceapa, ardei, boia si bucati de sunca sau carnati picanti. Read More…
Salata de cartofi cu sunca si maioneza
Salata de cartofi cu sunca si maioneza, o salata rece dar consistenta. Acum am pregatit-o maioneza dar o puteti inlocui cu un iaurt slab in grasimi, iar in loc de sunca merge la fel de bine un piept de pui fiert si taiat in cuburi. Read More…
Cartofi la cuptor cu rozmarin
Cartofi la cuptor cu rozmarin o garnitura ideala pentru orice friptura. Cu cartofi sunt in preferintele romanilor, niste cartofi la cuptor ca acestia se pot manca si simpli langa o salata. Pentru o zi de post sunt minunati.
Ghiveci de legume in vasul roman
In acest Ghiveci de legume in vasul roman fiecare leguma se distuie sau se opareste inainte, apoi se aseaza in vas in straturi, fiecare cu un condiment specific. La cuptor toate aceste legume si condimente se intrepatrund si rezultatul este total. Incercati!
Read More…
Cartofi noi cu bacon si mazare
Cum spuneam si la reteta de Cartofi noi, bacon si ierburi aromatice, cartofi noi se pot consuma simpli sau in diverse combinatii. Cum in aceasta perioada a aparut in piete si mazarea, va tentez cu aceasta reteta de Cartofi noi cu bacon si mazare.
Read More…
Cartofi noi, bacon si ierburi aromatice
Cartofi noi ii asteptam in fiecare an sa ne bucuram de dulceata lor. Ne plac cel mai mult cei mici pe care sa-i prajim intregi. Sunt buni simpli sau in diverse combinati. Va prezint acum aceasta reteta cu bacon, ceapa verde si un mixt de ierburi aromatice cu care ne-am rasfatat de curand. Read More…
Cartofi dauphinoises
Cartofi dauphinoises e o reteta cunoscuta din bucataria franceza. Este o garnitura perfecta dar se poate servi si singura. Dupa printre ingrediente s-ar afla branza si oua, s-ar asemana cu o Budinca de cartofi.
Read More…
Cartofi à la sarladaise
Cartofi à la sarladaise este o reteta frantuzeasca de cartofi prajiti in grasime de rata sau gasca, serviti cu usturoi si patrunjel proaspat. Cu exceptia grasimi in care se prajesc ii putem compara cu cartofi nostri prajiti si serviti cu ostropel.
Cartofi wedges
Cartofi wedges se pregatesc destul de repede si usor, sunt gustosi, crocanti la exterior si moi in interior. Pot fii savurati alaturi de o friptura sau asa simpli langa o salata.
Cartofi umpluti cu piure de broccoli
Ingrediente 2 persoane:
4-5 cartofi rosii potriviti
4-5 buchete de boccoli
1-2 linguri de migdale tocate sau feliate
amestec condimente wok
lapte
unt
Tocanita de cartofi cu ficat de vitel
Tocanita este o mancare pregatita din bucati de carne, carnati, ficat … prajite cu ceapa si apoi inăbusit totul in sos de roii sau bulion. Sunt multi care nu agreaza preparatele cu ficat. Read More…
Tocanita de cartofi cu cabanos
Tocanita de cartofi cu cabanos un fel principal rapid si ieftin care este apreciat in mai toate zonele tari, cu mici deosebiri, desigur.
Musaca de cartofi cu carne si spanac
Traditional, musacaua este pregatita din straturi de carne tocata de miel sau orice altă carne rosie, in alternanta cu felii de vinete prajite sau de cartofi, felii de tomate si sos alb. Read More…
Friptura de vitel cu varza rosie si cartofi cu rozmarin
Ingrediente:
* 800 g de pulpa de vitel (vita, manzat)
* 1 punga de friptura MAGGI
* 1 linguita de mustar
* o varza rosie potrivita
* 1 foaie de dafin
Pulpa de porc la cuptor invelita in bacon si prosciutto
Ingrediente:
* 4-5 felii de bacon
* 4-5 felii de prosciutto
* 2-3 catei de usturoi
* busuioc
* maghiran
* maghiran
* oregano
* boia dulce
* boia dulce
* piper
* ulei de masline
* ulei de masline