Carnati aperitiv pe sticksuri

 

Carnati aperitiv pe sticksuri, pentru ca la mai toate mesele festive carnaciori sunt nelipsiti de pe platouri. Fie ca sunt infasurati in foietaj, fie ca sunt pe o scobitoare sau o frigaruie alaturi de legume sau alte ingrediente. Aceasta varianta am vazut-o in plimbarile pe net si mi-a placut.
Sper sa va placa si voua acesti Carnati pe sticksuri si cu prima ocazie sa-i aveti in platourile voastre.
Read More…

Varza dulce calita cu carnati de porc

 

Daca ar trebui sa aleg intre valza dulce si cea acra nu stiu ce asi alege. Amandoua ne plac la fel de mult, din fiecare se pot face retete sau garnituri minunate. Acum ca tot e vara am zis sa profitam de varza dulce si cum aveam si conserve SunFood am pregatit aceasta Varza dulce calita. Am servit-o cu Carnati, dar o putei servi ca garnitura lamga un Muschiulet de porc invelit in bacon, un Piept de gasca sau un Pane de porc. Read More…

Cosulete cu caise

 

Un desert mai rapid ca aceste Cosulete cu caise nu cred ca exista. Nu sunt chiar „cosulete”… dar alta idee nu am avut. Aveam cateva caise in frigider care se cereau fie mancate fie facut ceva din ele. Pentru o prajitura erau prea putine asa ca mi-am amintit ca am vazut pe undeva ceva asemanator. Pot sa va asigur ca au avut succes, au fost tare bune si aspectuoase. Delectati-va!
Read More…

Porc Tandoori

 

Carnea de pui, porc, miel sau peste acoperite intr-o combinatie de mirodenii dau preparatului o culoare rosie distincta, cu arome picante si fine. Denumirea Tandoori vine de la stilul de gatit, in care se foloseste cuptorul de lut numit tandoori si vine din nordul Indiei, unde de regula oamenii au acasa acest cuptor special. Din pacate preparatul meu este pregarit in cuptorul aragazului, dar nu s-a plans nimeni ca nu a fost un deliciu ca si Pulpele de pui Tandoori pe care vi le-am prezentat deja. Read More…

Visine la borcan pentru prajituri

 

Visine la borcan pentru prajituri trebuie sa recunosc ca nu am mai facut-o de cativa ani. Cum mai nou gasim in supermaket-uri fructe congelate de toate felurile, mai sarim peste unele conserve pe care mamele si bunicile noastre nici nu concepeau sa le lipseasca din camara. Asa ca anul acesta am pus cateva borcane de visine la borcan si la iarna le voi folosii in prajituri. Read More…