Zilele trecute am avut niste prieteni dragi la masa. Cum de regula cand vin la noi ii surprind cu ceva si acum am incercat un meniu nou. Read More…
Rulouri din ardei copti si piept de pui
Pulpe de pui umplute cu pasta de ciuperci
Ingrediente:
* 6-8 pulpe intregi de pui
* 150 g ciuperci
* 1 ceapa mica
* 1 ceapa mica
* 50 g unt
* 1 catel de usturoi
* 1 catel de usturoi
Paste penne cu somon
Ingrediente / 2 pers.:
* 300 g paste penne
* somon
* somon
* 3-4 linguri suc de rosii, cu pulpa
* 1/2 ardei rosu
* 2 lg smantana
* 2 lg smantana
Retete de post – idei
Pui cu masline verzi si sos de sofran
Eu fac de mult timp acest fel mancare si ne place foarte mult. Navigand pe net, am descoperit ca daca ii adaugi scortisoara, chimen si coriandru este o mancare marocana. Read More…
Clatite cu carne la cuptor
Ingrediente umplutura:
* 300 g carne tocata
* 1 ceapa (preferabil verde)
* 1 ceapa (preferabil verde)
* 1 morcov mic ras
* verdeata tocata
* verdeata tocata
Prajitura aperitiv cu crema de branza
Prajitura aperitiv cu crema de branza este un aperitiv foarte de efect cu care va veti incanta familia si prieteni, tocmai prin asemanarea cu o prajitura. Read More…
Rulada de porc umpluta cu spanac si ardei copti
Rulada din carne, asa cum v-am spus si cand am postat Rulada de porc cu legume la cuptor, are multe variante, toate rezultate din varietatea umpluturilor folosite. Va prezint o alta varianta de rulada de carne. Read More…
Supa de gaina cu galuste din ficat de pasare
Supa de gaina cu galuste din ficat de pasare o supa galbena si grasa la care am inlocuit taitei cu galuste din ficat de pasare. Este un rasfat la o masa de duminica.
Salata calda cu ficat de pui, cartofi si ciuperci
Ingrediente
* 500 g ficat de pui
* 200 g ciuperci
* 200 g ciuperci
* 300 g cartofi
* 3-4 oua fierte
* 3-4 oua fierte
* 1 ceapa rosie
* 1-2 catei de usturoi tocat
* 1-2 catei de usturoi tocat
Pui Marengo
Marengo este un sat în Italia, unde Napoleon a castigat o batalie impotriva austriecilor în 1800. Bucatarul sau a inventat aceasta reteta la intoarcerea acestuia, care i-a cerut o mancare rapida. Read More…
Aperitiv din foietaj cu prosciutto si crema de avocado
Daca avet nevoie de un aperitiv gustos pentru o seara in familie sau chiar o masa festiva, aperitivele in foietaj va salveaza. Sunt usor si simplu de preparat, sunt aspectuoase si gustoase, sunt un rasfat pentru toata familia. Read More…
Peste la cuptor in folie de aluminiu
Ingrediente
* 1 kg. peste alb (am folosit cod )
* 1 ceapa
* 1-2 catei usturoi
* 1-2 catei usturoi
* ierburi aromarice: cimbru, patrunjel, telina, marar…
Spaghete cu somon si sos de marar
Ingrediente:
* 300 g de paste tip spaghete
* 200 g somon
* 200 g somon
* putin suc de lamaie
* 2 linguri smantana lichida
* 2 linguri smantana lichida
Perisoare in sos de curry
Aceasta reteta seamana cu Perisoare in sos de rosii, doar ca de data asta am schimbat sosul. Sper sa va placa si acesta varianta. Read More…
Chec marmorat cu avocado si rosii
O data cu urarea „bine v-am regasit”, va invit la un Chec aperitiv, care sper sa va placa. Read More…