Creier de porc pane langa o garnitura poate fi un fel principal bun si rapid.
Cartofi la cuptor cu rozmarin
Cartofi la cuptor cu rozmarin o garnitura ideala pentru orice friptura. Cu cartofi sunt in preferintele romanilor, niste cartofi la cuptor ca acestia se pot manca si simpli langa o salata. Pentru o zi de post sunt minunati.
Chiftele la cuptor
Chiftele la cuptor, mai sanatoase ca cele prajite in ulei dar la fel de gustoase si suculente. Am ales o reteta care am vazut-o la Anne Burrell, cu ghimbir si sos de soia. Poate le incercati si voi.
Ca orice chiftelute se pot servi fie ca un aperitiv fie ca fel principal, langa o garnitura.
Read More…
Friptura de cotlet de porc
Friptura de cotlet de porc pregatita la cuptor este o friptura ideala pentru o masa de duminica sau o masa mai speciala. Se serveste cu legume si sosul care si-l lasa.
Bruschete cu carne de crab
Bruschete cu carne de crab constituie un aperitiv delicios, usor de pregatit si sanatos. De regula cand vorbim de bruschete, ne gandim la Bruschete cu rosii, dar sunt si alte variante la fel de apetisante, ca aceasta care v-o prezint acum, cu carne de crab. Read More…
Pulpe de pui in sos provensal
Pulpe de pui in sos provensal este o reteta care se pregateste rapid si usor. Noua ne plac mancarurile aromatice si-n diverse variante le facem destul de des.
Sosul provensal este un sos pe baza de vin, suc de rosii si un buchet de plante aromatice, specific zonei Provence – Franta.
Read More…
Spaghete cu ton, mazare si lamaie
Spaghete cu ton, mazare si lamaie este un preparat usor, plin de aroma, iar gustul cel mai bun il are atunci cand este servit imediat dupa ce este gatit. Read More…
Avocado cu surimi si maioneza
Avocado cu surimi si maioneza este o salata care poate fi servita ca aperitiv, cina sau mic dejun. Sper sa va tenteze si sa o incercati. Desigur ingrediebtele nu sunt tabu, se pot jongla dupa preferinte.
Read More…
Pulpa inferioara de curcan in crusta
Pulpa inferioara de curcan in crusta o reteta savuroasa pentru felul principal alaturi de o garnitura pe care o alegeti dupa preferinta. O alta reteta la fel de apetisanta este si Friptura de curcan cu cartofi si sos de rodie.
Read More…
Sote de varza de Bruxelles
O garnitura de Sote de varza de Bruxelles cu bacon si migdale este o delicatesa langa orice friptura sau se poate consumata si ca atare. Daca nu puneti baconul poate fi o reteta de post. Aceste legume mici, delicioase si sanatoase ne plac mult si cum le-am gasit proaspete la un aprozar, nu am stat pe ganduri si am cumparat. Si astfel a fost garnitura la friptura de duminica.
Read More…
Frigarui de curcan infasurate in bacon
Frigarui de curcan infasurate in bacon, minunate vara pe gratar, dar la fel de bune si iarna pe gratarul de fonta sau prajite in tigaie. Baconul afumat intra in carne de curcan si ii da un gust minunat, ca dispar repede din farfurie.
Read More…
Tocanita de ficat de porc cu mamaliga
Tocanita de ficat de porc cu mamaliga, o mancare traditionala, buna si consistenta, desi multi nu agreaza preparatele cu ficat. Read More…
Pogacele cu somon
Biscuiti sarati cu unt
Biscuiti sarati cu unt, una din multele variante de biscuiti, buni de rontait in fata televizorului langa o bere sau merg la fel de bine langa o cana de lapte.
Read More…
Limba cu ciuperci si maioneza
Limba cu ciuperci si maioneza este o salata care poate fi servita ca aperitiv, cina sau mic dejun. Cum noua ne plac organele, in special limba si ficatul, aceasta salata o savuram de cate ori avem ocazia.
Pulpa de berbecut la cuptor
Friptura de Pulpa de Berbecut este o reteta traditionala, cu arome specifice, simplu de pregatit. Avem nevoie de o pulpă frumoasă de berbecut tanar, crengute de rozmarin, o lamaie, ulei de măsline, sare grunjoasă de mare, usturoi si finalul este un rasfat.