Felii frumoase de vitel, crengute de rozmarin, salvie, vin alb, lamaie, ulei de masline, usturoi si finalul este un rasfat. Read More…
Smoothie cu pepene galben, piersici si banane
Fiecare Smoothie in parte este un experiment. Amestecam fructele care ne plac sau care le avem in momentul respectiv. Read More…
Sarmale cu varza dulce fierte in bors – reteta dupa Sanda Marin
Sarmalele un preparat culinar din carne tocata (amestecata cu orez si cu alte ingrediente) infasurata în foaie de varza, de vita etc.in forma unor rulouri … definitia din DEX, dar fiecare stie deja ce si cat de bune sunt sarmalele. Read More…
Smoothie cu kiwi
Smoothie o bautura dulce, cremoasa, plina de arome realizata din fructe si/sau legume proaspete dupa preferinta fiecaruia sau cu ce avem la momentul respectiv. Read More…
Papricas de cartofi cu carne si carnati de porc
Papricas de cartofi cu carne si carnati de porc (Paprikas krumpli) este o tocana traditionala de cartofi, pe baza de boia de ardei (iute de regula) cu ceapa, ardei, boia si bucati de sunca sau carnati picanti. Read More…
Pulpe de pui cu ardei, rosii si masline
Pulpe de pui cu ardei, rosii si masline este un fel principal care se pregateste rapid si usor. O mancare cu sos care se poate manca ca atare sau cu o garnitira. Read More…
Salata de oua in sos de curry la pahar
Salata de oua in sos de curry la pahar un aperitiv lejer si elegant prin servirea in pahare. Acest mod de prezentare a salatelor este practica, fiind usor de servit dar si de consumat. Read More…
Drob de miel / 3
La Drobul de miel de anul acesta am mers tot pe reteta mea din anii anteriori: Drob de miel sau Drob de miel in forma de guguluf. Read More…
Rata umpluta cu mere si ierburi la cuptor
Rata umpluta cu mere si ierburi la cuptor este o reteta festiva. Mai des consumam pulpe de rata sau piept de rata, dar rata intrega la cuptor mai rar, de regula de revelion sau la mese speciale cu cei dragi alaturi. Read More…
Drob din piept de pui cu ardei colorati
Drob din piept de pui cu ardei colorati o varianta a Drobului de Pasti pentru cei care nu prefera Drobul de miel. Anul trecut am avut Drob de piept de pui cu verdeturi care dupa accesari este o reteta preferata. Read More…
Salata cu maioneza din paste, sunca si cascaval
Salata cu maioneza din paste, sunca si cascaval din gama retetelor de Salate cu maioneza. Read More…
Pasta din sunca afumata
Pasta din sunca afumata o puteti pregati fie cand va ramas destula sunca afumata (ciolan afumat) de la taierea porcului din iarna sau chiar va este pofta de o Pasta din resturi de afumaturi. Read More…
Salata greceasca
Salata greceasca sau horiatiki salada, o reteta simpla si gustoasa. Secretul acestei salate depind de prospetimea ingredientelor. Read More…
Cuburi aperitiv cu crema de branza si arahide
Ingredientul cheie al acestui aperitiv sunt arahidele cu iz de pizza. Le-am gasit la o alimentara si se se vand varsate, de nici nu le-am remarcat pana acum. Read More…
Barcute din ardei cu crema de branza si leurda
Barcute din ardei cu crema de branza si leurda o reteta semanatoare cu Barcute din ardei cu salata de avocado. Este un aperitiv simplu si rapid de realizat. Read More…
Drob de porc cu ardei, mazare si porumb
Drob de porc cu ardei, mazare si porumb un aperitiv sau antreu, oarecum asemanator cu Drob din piept de pui cu verdeata. Read More…