Prajitura marmorata

 

Prajitura marmorata se pregateste rapid si este minunata in orice zi a saptamanii, cand vrem ceva dulce. Este asemanatoare cu checul marmorat dar pregatit in tava. Ingredientul forte al acestei rete este lichiorul de oua, dar daca nu mai aveti lichior ramas de la Pasti, cum am avut eu, puteti sa-l inlocuiti cu smantana lichida sau lapte. Este la fel de buna, incercati!

Paste fussili din orez cu rosii coapte

 

Aceasta reteta de Paste fussili din orez cu rosii coapte este pregatita cu paste fussili bio din orez brun fara gluten, in cadrul Canpaniei de educare alimentara sustinuta de AlimenteSpeciale.ro alaturi de TheSmartCuisine si alti 11 bloggeri culinari din România pentru a trage un semnal de alarma asupra modului de alimentatie al romanilor care sufera de afectiuni speciale.

Minciunele

 

Minciunele cunoscute si sub denumirea de uscatele, sunt dulciuri de casa care ne amintesc de copilarie cand ni le facea mama sau bunica. Desi in unele regiuni se fac si din aluat cu drogdie, reteta de baza care este din bucataria maghiara, nu contine drojdie sau bicarbonat. Ingredientul secret care le fac speciale este romul, neaparat alcool nu esenta. Alcoolul face un aluat aromatizat, astfel ca minciunelele sunt asa de bune ca dispar repede de pe tava. Delectati-va!